第80部分(第2/4 頁)

醒：“姑媽可還沒過來呢？……”

迎春起身，拉著寶釵在她身邊坐下，順便為她解釋：“我們姊妹之間聚會玩鬧，姑媽很少參加。這種便飯更是不來，她說她若是來了，在長輩面前，大家覺得拘束，放不開。就是這個飯廳，也是姑媽專門收拾出來，給林妹妹們宴請我們姊妹用的，素日她們吃飯並不在這裡。”

寶釵聽了，這才罷了。席上最後一道筍尖櫻桃斑鳩湯端上來，釉玉起身給眾人盛湯，略帶惋惜的道：“這湯全名為‘荷葉筍尖櫻桃斑鳩湯’，只可惜這個時節，找不到荷葉，勉強用香菜代替提味，只是少了這麼一味，湯不免失了些鮮香，大家將就著喝點吧。”

湘雲啃骨頭啃得正歡，接言：“沒事，沒事，等到夏天荷葉下來的時候，我們再來喝湯，那個時候不就什麼都不缺了。”

惜春從上湯菠菜裡面挑了一塊草菇出來，道：“原本我以為罐頭只能儲藏水果，原來菇子、筍子這類的蔬菜也能儲存，真不知道這人是怎麼想的。”

聽了惜春這話，寶釵恍然大悟，原來她發現席上油燜香菇、三鮮炒蕨菜、銀杏百合炒筍尖這幾樣素菜中的香菇、蕨菜和筍尖明顯不是乾貨泡發之後烹製的。只是因為前番她展露學識，表示見聞廣博，而且還“居高臨下”的教導過三玉，這時卻無知了，所以雖然心有疑惑，她卻不肯在眾人面前露怯，只能按捺住心中的疑問，低頭吃飯。如今經惜春這麼一說，一下子就明白了。

黛玉笑道：“不是所有的蔬菜都能儲存的，像菠菜這樣的綠葉菜就不行。因此這個時候要吃綠葉菜，只能等暖棚裡的出產了。不過海鮮和肉類倒是無妨。”

當初林家獻方的時候，曾經提及，罐頭並不限於水果。但是類似肉類海鮮這樣的東西，皇家威加四海，富有九州，想什麼吃就什麼吃，全都是新鮮的，並不需要做成罐頭這麼麻煩。所以在皇家的需求中，還是水果罐頭需求最多，特別是時令性特地強的。因此，就造成了一個罐頭等同於水果罐頭的固有印象。

探春有些詫異的問道：“林二姐姐，你家暖棚的青菜下倒快，這會子就能吃上了。似乎早了點吧？”

黛玉趕忙解釋：“我家在京裡的莊子本來是塊熱地，因為沒什麼出產，所以日常並沒有太注意。不過今年進京後，因為來不及買地，所以母親就命他們先在莊子上試試。因為擔心長不好，所以農家早早就搭了棚子種上了，誰知道，因為那地的緣故，不管是出苗還是生長，都比正常情況下要早，倒是意外之喜。但是今天也是第一次吃，這菠菜似乎摘得早了點，還嫩著呢。”

寶玉伸著頭看了看，夾了一筷子放到嘴裡，嚼後嚥了下去，點頭道：“是嫩了點，放到嘴裡直接就化了下去。這麼嫩，不知道要用多少才作出這麼一碟子來，可惜了，等到長成之後再吃多好。”

他身邊的探春聽了，忍不住笑著推了他一把，道：“這會子二哥哥上來儉省了，這把子青菜就算再貴重，值幾個錢？二哥哥平日裡的少打幾個瑪瑙碗、琉璃盞就都有了。”

聽探春這麼說，眾人皆笑，寶玉忙打哈哈混過去。說笑間眾人吃完了飯，大家又移到明華軒閒坐，閒聊了一會兒，消食化氣之後，大家三三兩兩散開，各幹各的去了。迎春和漱玉對面而坐，面前擺開了棋盤；釉玉坐在了繡架前，黛玉拾個繡墩挨著她坐在一旁，兩人不時商量著，怎麼下針，怎麼配色。惜春小妹妹有些睏倦，歪在榻上。湘雲和寶釵湊到了一起，坐在一角，兩人嘀嘀咕咕的不知道在說什麼。探春從書架上挑了本遊記，坐在一邊翻看。

只有寶玉是個無事忙，先是盯著魚缸裡的魚發了會兒呆，然後湊到釉玉和黛玉跟前指手畫腳一番，又跑到寶釵和湘雲那邊聽了一會話，跟著又招呼潤葉，讓她拿過一條氈毯來，給睡著的惜春蓋上，然後也拿了本書，跑