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第 42 章 42 賺錢(第1/3 頁)

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一連幾日海上撈火鍋店門庭若市,襯托之下,旁邊的幾家酒樓就顯得格外冷清。

尤其是往日在祁縣最熱門的興豐酒樓,如今食客也驟然間比往常少了大半。

興豐酒樓徐掌櫃出門探頭一看,好嘛,那些昔日熟客都跑去海上撈酒樓門口排隊了。

那麼長的隊伍,他們竟然個個都願意排。圖什麼?

興豐酒樓年輕的東家對此很愁心,想著要不讓廚子也研發幾個新菜,打折搶回一些客源。

徐掌櫃反過來安慰他道:“東家,不用怕,咱自家招牌在這兒,只是對面那海上撈慣會用吸人眼球的法子,人們圖一時新鮮罷了。酒樓賣得最終是食物本味,這一點它肯定比不上我們家。”

東家憂心忡忡道:“可是我昨日與友去嚐了他們家的火鍋,味道確實不錯……”

“您已經去了?”徐掌櫃大驚,旋即問:“您昨日排隊排了多久?”

東家:“兩個多時辰。”

徐掌櫃:“……”這也太嚇人了。

“您和那些食客為何願意排如此久?”徐掌櫃不解。

若是在自家酒樓,遇到滿桌時,客人至多等半柱香時間就走了。

這是最令徐掌櫃困惑且匪夷所思的事。

東家激動答:“你有所不知,在他們那兒排隊會把人引到一間單獨小屋,裡頭有免費吃喝供應,還有藝女表演和說書,桌上有棋盤,還能靠摺紙打發時間。據說摺紙一個可抵一個銅板。在那兒等著一點都不難熬,兩個時辰不知不覺就過去了!我看到還有人專程過來只為排隊,就為了聽那下一輪說書……”

徐掌櫃吃了一驚。

“不過說書我們也有啊,只是我們設在大堂處,他們為何會設在排隊的地方,那真正來吃飯的客人都沒得聽了……”

東家:“我後來琢磨了一下,他們這樣弄反而才是對的。若是把說書人設在大堂,那客人聽說書入迷,豈不是都不願意走了?那後面的食客如何吃上。這間酒樓的東家有大智慧。”

徐掌櫃這下也坐不住了。

當晚他便派了一個小廝過去,充當“間諜”,去再打探一下海上撈酒樓的“敵情”。

“你把他們選單全部點一遍,回來告訴我味道如何。”徐掌櫃吩咐道。

小廝拿著錢袋,去海上撈門口加入排隊大軍。

他掂量了一下袋子裡的錢幣,在心中暗想掌櫃的可真大方。

一進去就是,哇,這世間怎有如此神仙地方。

店小二可比他們店熱情多了,一上來就帶著滿面笑容,噓寒問暖,給人端茶遞水,還有零食糕點。

“您要喝點什麼?雪碧果汁還是茶水?”一個清秀的哥兒店小二上前溫柔問道。

小廝都有點不好意思了。

“不用……我要杯水就行。”

“您可以嚐嚐我們酒樓的雪碧飲料,這是海上撈的招牌,別的地方很少有

賣。”哥兒店小二當即去倒了一杯遞給他,笑道:“您嘗一口,要是不喜歡,我再給您倒水。”

小廝哪受過這種待遇,那清秀哥兒朝他溫言細語說話,他臉一下唰地就紅了。

“好,謝謝。”他接過竹筒杯子,小心喝了一口,隨後便瞪大了眼珠。

辛辣的口感在舌尖跳動,他發誓自己從未品嚐過這麼奇異又好喝的飲品!

“這是酒嗎?”小廝忍不住問。心中同時奇怪,喝起來怎麼一點酒味都沒有。

“不是。”哥兒店小二微笑道:“這是一種叫做雪碧的飲料。您覺得好喝嗎?”

小廝捧著杯子,“好喝!”

哥兒店小二依舊保持笑容:“那我再去給您倒一杯。”

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