第30章 急行軍(第1/9 頁)

急行軍

◎不小心和指揮使打起來了◎

草原上初秋夜晚並不算冷，但風很大，颳得營帳嘩嘩作響。

大營門口，指揮使賀雲琛點兵完畢，親率兩千騎兵，攜一日的口糧，輕裝前行，先去與邊境線上的巡防兵匯合，追蹤北戎人的蹤跡。

後續的步兵抓緊時間整理行囊，再休息一下，天亮就出發。

這一晚上最忙最累的就是火頭營了，不光要準備七千將士五天的口糧，還要給即將出擊的將士準備一頓早飯。

人手不夠，留守軍營的另一個姓林的指揮同知帶了一百留守計程車兵來火頭營幫忙，兩百多個人忙得不可開交，但再多來點人也沒用了，因為鍋不夠。

也幸好鍾叔等人經驗豐富，下午時候就開始準備了，雖然時間緊，任務重，但也並不是不能完成。

小廚房忙著蒸饅頭，這些都是給武將們吃的，高達五層的大蒸籠，一次就能蒸上百個饅頭，五口灶同時開火，一輪下來出鍋七八百個饅頭不在話下。

打雜的人瘋狂地切著鹹菜，到時候塞到饅頭裡夾著吃。

大廚房裡一半鍋拿來貼餅子，另一半鍋則開始煮粟米。

這種時候自然也顧不得味道如何了，麥粉兌水攪拌均勻便可以扯成餅子往鍋裡貼，能熟就行，大火烘烤下，餅子片刻間就熟了，很快就裝滿了一簸箕一簸箕的大餅。

廚房外面架起了許多竹架子，煮熟的粟米舀到簸箕裡，晾乾水分就端到架子上擺著，架子下面用陶盆裝著燒紅的木炭，開始烘烤粟米。

隨著一陣陣熱氣升騰而起，粟米的水分迅速蒸發，逐漸變得乾燥。

江婷抓了一把粟米飯放進嘴裡嚼了下，有些驚喜道:“我發現這個溼度正好，不至於發黴，也不至於太乾，你們嚐嚐，不用泡水直接嚼著就能吃。”

周東和肖丞趕緊試了試，一邊砸吧嘴一邊點頭，“確實如此。”

江婷靈機一動，道:“我還有個主意。”

兩人都看向她，“什麼主意？”

江婷:“直接做成炒米如何，比水煮來得快，剛好還有幾個空著的平底鍋，利用起來？”

周東聞言大叫一聲，“對啊！我們怎麼事先沒想到啊！江廷，還是你的腦子好使。”

幾個人去把擺攤賣吃食的灶也生上火，放上巨大的平底鍋，將粟米倒上去，直接開炒。

炒粟米和水煮粟米各有各的優點。

炒的粟米更香，做著也更省事兒，適合泡水吃，但幹吃太硬。

水煮的粟米被烘烤得半乾後，能直接抓著吃，不用泡水也行，適合急行軍和埋伏的時候，但做起來相對麻煩一些，需要經過烘烤這一步。

最後鍾叔拍板決定炒粟米多做點，水煮粟米搭配著吃。

火頭營的灶燒了一夜不熄，每個火頭軍都累得渾身癱軟，頭腦恍惚，走路打竄竄，胳膊軟得像麵條，饒是如此也不敢停下來歇息一刻。

就連江婷這種身體素質異於常人的，都感覺有點乏累了。

她叉腰站著，拿溼帕子擦了擦汗。

這大廚房裡已經熱得不行了，火頭軍們都脫了上衣甩開膀子開幹，每個人脖子上都搭著一條溼帕子，隨時擦拭淌落的汗水。

只有江婷只脫了外衣，穿著一件裡衣，在人群裡倒顯得很突出。

“江廷，你不熱啊？脫了啊，哎喲我去，我臉上這汗都成小水溝了。”

謝寧擦了擦汗，端起一碗鹽開水咕嚕咕嚕喝了下去。

江婷苦笑，“我身子不好，脫光吹了夜風要寒氣入體的。”

謝寧懷疑地看著她，“你身子不好？”

他怎麼這麼不信呢，一口氣能挑五缸水的江廷會身子不好？