第25章 幹炸蘑菇(第1/2 頁)

事實上，在研讀劇本不到十分鐘的時候。

景恬的注意力就沒法繼續集中在劇本上面。

隨著洛珈再次開始炸制蒜香排骨。

空氣中瀰漫著的那濃郁的香氣，是不斷地撩撥著景恬的神經。

已經對洛珈所製作的美食抵抗力近乎於零的景恬，沒法集中精神也實屬正常。

精神集中不起來是實屬正常。

景恬乾脆收起劇本，託著下巴觀賞起洛珈烹飪料理的過程。

當林庚新心裡打著細節的小算盤，順便客串客串服務員，來到廚房準備幫耿耿於懷組合下單時。

入目的就是這樣疑似景恬對著洛珈犯花痴的場景。

林庚新的第一想法是自己是不是應該立馬退出廚房。

還有景恬會不會因為惱羞成怒而將他滅口。

但很快他是做出了選擇，裝作沒事人一般，神情自然的來到洛珈身旁。

將耿耿於懷組合點的菜報給了洛珈。

回過神來的景恬，是俏臉微紅。

接著是掩耳盜鈴一般的再次拿出劇本，假裝在認真研讀。

但心裡則是默默的給林庚新記上了一筆。

有機會的話，再跟林庚新算這筆賬。

也就是林庚新沒有讀心術這個技能，不然他鐵定要為自己叫冤。

“伽哥，你這除了這古法釀製的陳釀料酒之外，還有沒有其他好酒？”

在幫耿耿於懷組合下完單之後，林庚新臉上是再次掛上了諂媚的表情。

在林庚新看來，洛珈既然連已經失傳的古法陳年料酒都能夠弄到手。

手頭上有著其他珍稀的好酒的可能性非常高。

開口問一問，不管洛珈手中有沒有，自己都不會有什麼損失，何樂而不為。

“這事等我空閒下來再說。”

洛珈瞥了林庚新一眼說道。

“好嘞，那我就先出去了。”

聽著洛珈這話，林庚新是雙眼一亮。

心中是多了幾分期望的直接轉身離開廚房。

當然，離開廚房之前。

林庚新也沒忘記自己客串服務員所需要負責的另一個任務。

將洛珈已經制作好的蒜香排骨與兩份灌湯包，一塊端了出去。

景恬想了下，也決定先行回到大堂那邊。

待會如果有新的客人到來，她還可以幫忙招呼下。

將這事交給王小蔥與林庚新來負責，她是不怎麼放心。

還是由她親自來負責好一些。

洛珈在景恬離開廚房後，是取來了一袋平菇。

不緊不慢的將這一袋平菇都給撕成條。

在用清水將撕好的平菇洗淨，洛珈是將撕好平菇下鍋進行焯水處理。

不然平菇可能會因為雜質而出現異味。

將焯好水得平菇控幹水分，洛珈是繼續製作麵糊。

將麵粉，澱粉先按照比例加入。

接著是按照比例將椒鹽，雞蛋，還有冰水加入其中。

加入冰水調製出來的麵糊，炸出來的成品會更加的酥脆爽口。

將平菇掛衣抓勻，放到一旁。

洛珈再次起鍋燒油，等油溫來到五成熱的時候，是將平菇給倒入鍋中炸制。

用漏勺將平菇給打散，不斷地翻動。

讓鍋裡的平菇都能受熱均勻。

直到鍋中的平菇炸至變色，洛珈當即用漏勺將平菇給撈出控油。

等鍋中油溫再提高一些，再將平菇給倒入鍋中復炸。

炸至鍋中平菇的表面都變得金黃誘人，就再次用漏勺撈出控油。

放入大碗當中，撒