第46章 做麵疙瘩湯(第1/2 頁)
宋梔的目光逐漸落在那正在幫忙打下手的容正卿身上,見她眼底藏著的冷意,容正卿看著好相處,可實際上卻也不是省油的燈。 宋阮阮和她對上可佔不到什麼便宜。 宋梔眯了眯眼,眼中勾起一抹興味,接下來的日子怕是要很精彩了。 “宋梔你會生火嗎?”聶錦眉擼了擼袖子,扭頭問宋梔。 宋梔尷尬的搖了搖頭。 她在家裡是真正十指不沾陽春水的人,上輩子她也幾乎沒怎麼進過廚房。 理論知識她倒是有,就是沒實踐過。 她蹲下身從旁邊拿了一小捆乾柴,對聶錦眉道。 “不過你可以教我,我學的很快。” “好。” 聶錦眉也並不意外,她看得出來宋梔也是個家境不錯的大小姐,沒進過廚房很正常。 她耐心的教宋梔怎麼生火。 “要先把這些乾柴駕成這樣的井字形,中間留一些空隙,這樣才容易著,然後那邊不是有一些玉米棒,你點燃放進去,多扔幾個,等一會就著了。” 宋梔按照她的指示去做,沒一會就把火生了起來。 “今天我們就吃疙瘩湯吧,我再炒點五花肉,熱上兩個糖餅,怎麼樣?” 聶錦眉看了眼他們的食材,心裡想好了做什麼飯後,又轉頭徵求了一下宋梔的意見。 “好。” 宋梔不會做飯,自然也不會挑揀,聶錦眉做什麼她吃什麼。 疙瘩湯做法簡單,今天又正好買了西紅柿和雞蛋,聶錦眉便切了個西紅柿,放進鍋裡翻炒了幾下,然後添上水。 這才又拿了一個盆,倒了一些麵粉,添了點水攪和成麵疙瘩兒。 等鍋裡的西紅柿湯煮開之後,她一邊攪拌著一邊將麵疙瘩倒進去,又趕緊打了兩個雞蛋,添上一點綠葉菜。 沒一會兒,一鍋香噴噴的西紅柿雞蛋疙瘩湯就出鍋了。 將疙瘩湯盛到鐵盆裡,聶錦眉又趕緊炒了點五花肉,並把糖餅也熱了一下。 宋梔就在灶臺旁守著,聞著疙瘩湯的香味,沒忍住吸了吸鼻子。 “看著就好吃,你的手藝真好!” 她由衷的誇讚道。 本以為聶錦眉做飯也只是勉勉強強,沒想到她手藝真心不錯。 宋梔看著那一大盆疙瘩湯,以他們兩個的飯量,肯定是吃不完的。 “如果疙瘩湯剩下的話,可以賣給我嗎?”她躊躇了一下,還是向聶錦眉問了一聲。 聶錦眉正在盛菜,聞言直接大手一揮,不在意的道:“朋友之間說什麼買不買的,我就吃一碗,剩下的全給你。” “那我把剩下的麵粉和了,我們蒸點肉包子吧。”聶錦眉眼睛一亮,立刻提出。 她們一共買了五斤富強麵粉,做疙瘩湯用了大概一斤,剩下的四斤,聶錦眉打算全部做成包子。 “行,正好我們買了不少肉,做成肉包子也不容易壞,而且蒸一下就能吃,到時候我們上工的時候,沒時間做飯,更方便一些。” 宋梔毫無意見,贊同的點點頭。 徵得宋梔的同意,聶錦眉才趕緊和了面。 做包子的面需要發酵一下,這個時間他們正好可以先吃飯。 兩人也懶得回宿舍了,直接在廚房解決了午飯。 宋梔雖不會做飯,但肉餡還是能剁的。 “肉餡我來剁,你去擀皮吧。” “行,等你剁好了,我來和餡兒。” 聶錦眉點點頭,開始擀包子皮。 她擀皮十分熟練,很快就擀好了包子皮,正好宋梔也剁好了肉餡。 宋梔不會包包子,卻也跟著聶錦眉學樣,結果聶錦眉包得皮薄餡大而且十分漂亮,而她包得甚至像是蒜頭娃娃,還是頭上露著個口子的蒜頭。 “你第一次包成這樣已經非常不錯了,我第一次包包子的時候,比你差多了。”聶錦眉安慰。 宋梔抿了抿唇,苦笑著道:“你別安慰我了。” 她怕自己包的到時候露餡,反而幫了倒忙,索性也不忙活了,就在一旁守著聶錦眉。 四斤麵粉一共包了四十多個大包子。 兩人忙活了兩個鐘頭,才把包子蒸好。 香噴噴的包子一出鍋,吸引了不少知青眼饞的目光。 兩個人趕緊把包子收了起來。 “放到你屋裡去吧,我那屋還有個宋阮阮。”聶錦眉主動提出。 宋梔也沒意見,反正她們倆一起合買了鍋,往後吃飯基本都是一起的。 收拾完,聶錦眉拍著痠疼的手臂,順