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第14部分(第1/5 頁)

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正如甜奶,若是成年人吃,大多不覺得稀奇,可是一個只曾吃過母RU的嬰兒吃,這味道可就大大不同了,所以許多人的印象之中,小孩子往往好吃,什麼東西都能吃得津津有味,這其實並非好吃,只是他們的味感較為敏感,並沒有嘗過百味,任何一種新的零食,都足以讓他們垂涎幾日。

因而飲食界必須要隨時推陳出新,因為再好吃的東西,吃得多了,也就漸漸乏味,秦少游這碗粥,看上去平淡無奇,可是這種口感,對於武則天來說,卻是頭一遭,更不必說,他做粥的技藝確實精湛,初嘗之下,完全給人一種顛覆味覺的鮮美。

武則天正待要繼續吃粥,秦少游卻是道:“陛下,要吃這粥,還得配菜。”

女人嘛,其實多少都有好吃的天性,即便是武則天,也是如此,武則天來了興趣,道:“什麼配菜?”

秦少游身後的秦壽忙端了一疊菜出來,是剝了殼的黑蛋。

這黑蛋不大,和鳥蛋一般無二,卻是通體漆黑,可是蛋上又有許多細細的紋理,看上去很是特別。

“這是什麼?”

“鵪鶉蛋。”

一旁的御廚王安見陛下也誇獎了秦少游,心裡不禁有些發虛了,其實他自己清楚,從陛下吃了粥開始,他就已經輸了,雖然二人都得到了好的評價,可秦少游做的是最平常不過的白粥,而他做的卻是如意羹,明顯是他佔了便宜,誰知這秦少游又弄出一個蛋來,他有些不服氣,忍不住道:“既是鵪鶉蛋,為何是通體黝黑?”

“這個嘛……”秦少游笑了笑,然後說了一句令王安吐血的話:“秘密。”

王安道:“這樣的東西,也敢給陛下吃?”

秦少游道:“不能吃,我敢呈送君前?陛下,這是草民的獨門秘技,陛下不妨一試。”

那王安還要爭辯,武則天卻只是莞爾一笑,道:“拿來。”

武則天並不似那些大家閨秀,對於新鮮的事務帶著戒備之心,居然一點都不矯情,直接伸出細指,拿起一個小小的松花鵪鶉蛋,先是在手上端詳一番,見它黝黑光亮,上面還有白色的花紋,聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來,然後,她很是大氣地直接放入口裡,細嚼之下,先是皺眉,隨即笑了,道:“好吃。”

又有一個好字,只是這一次,多了一個吃。

這松花蛋的源頭,乃是北魏時期的鹹鴨蛋,到了明朝,松花蛋才開始出現,眼下在這裡,這種口味獨特的食物,足以將武則天折服。

更何況武則天方才吃了香甜的米粥,再吃一口松花蛋,這松花蛋的味道更加濃郁了。

得了武則天讚賞,秦少游顯得扭捏,很是謙虛地道:“陛下言重了,其實宮中的御廚都是烹飪的大師,草民不過是滿足了陛下新鮮感而已。”

本來王安還想抨擊秦少游,誰知秦少游突然轉而來誇獎了自己一番,讓他微微愕然,這個時候如果對秦少游刁難,在陛下面前就顯得自己有點兒尖酸刻薄了。

武則天本來在這裡,不過是做做樣子,誰曉得居然還真嚐到了意想不到的美食,心情也就好轉起來:“想不到你一個市井少年,竟也懂得自謙,朕實在想不到。”她美波流轉,終於開始正眼看一看秦少游了。

其實秦少游的粥和蛋做得再好,那也不過是個廚子,武則天說一聲好也就是了,畢竟廚子的手藝再好,也不可能入得了武則天的法眼。可是方才秦少游一番自謙的話,卻與這個時代的道德觀念極為契合,以至於武則天重新審視秦少游。

這個傢伙……生得倒是頗為俊秀,小小年紀,卻又有一種別樣的書卷氣,不像是市井出身,尤其

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