109.青春（2）(第1/2 頁)

“餘瑾你會做徽菜嗎？”賈鈴問道。

“賈鈴姐這就不懂了吧，瑾哥有一個外號，你們知道叫什麼嗎？”周紳笑著說道。

眾人一臉迷茫。

“廚神？”

“神廚？”

周紳搖搖頭。

“李沁，餘瑾的外號叫什麼？”

“小瑾確實有個外號，它叫行走的菜譜，至於為什麼會有這個外號呢？是因為小瑾基本上沒有不會做的菜。”李沁笑著解釋道。

“啊！”眾人震驚了，這也太厲害了吧。

“這樣吧吳彤，你讓餘瑾跟這位大廚pk一下怎麼樣？”賈鈴嘗試著問了下，萬一成功了呢。

“這個？”吳彤看著餘瑾，又道：“餘瑾你怎麼想的？”

“那我就做一道徽菜吧！”餘瑾看著他們真誠的眼神，也不好拒絕。

餘瑾來到了後廚，帶上圍布，他們那裡已經開始玩了，自己必須要做的快點，不然時間就趕不上了。

餘瑾馬上拿出豬腿肉升級，洗淨後，剁成肉泥，放在碗內將雞蛋打入，加鹽，味精，蠔油，一點生抽和水攪拌均勻，再加麵包屑拌勻成餡。

隨後將肉餡用手擠成圓球，滾上面包屑放在一邊。

熱鍋熱油，下入肉丸開炸，等炸至金黃色，撈出控油。

鍋洗淨，放入適量水，加入白糖，醋，楊梅汁，用筷子不停的攪拌，在加入水澱粉勾芡，隨後倒入炸好的肉丸，翻炒一會兒，淋上香油就出鍋了。

旁邊的汪大廚看傻眼了，這一系列流利的手法，自己自愧不如啊，還有這香味是自己做不出來了，就道：“你可以給我試試這個楊梅丸子嗎？”

“行啊！”反正做的也挺多的，餘瑾並不在意少這一個。

汪大廚拿起筷子，夾了個楊梅丸子到嘴裡，一瞬間覺得自己在飛翔著，什麼煩心事都沒有了，除了非常好吃也不知道該怎麼形容了。

賈鈴這邊正在努力的說著關於食物的歌，不然他們就吃不到這些菜了。

終於在第二菜上的時候，餘瑾燒好了，就等他們吃好了，自己就可以端著楊梅丸子上桌了。

不過在這之前自己已經在後廚吃飽了，猜不猜都無所謂了。

吳彤開口道：“好了現在有請我們的第三道菜。”

吳彤一說，餘瑾端著菜上來了。

“哇！餘瑾好快啊！”眾人歡呼著。

“這道菜叫楊梅丸子，在徽菜也是很著名的，還有它不是楊梅做的，是用肉做成楊梅一樣大小的樣子，在加入了楊梅汁而已！”餘瑾講解著。

“好了好了，最後一遊戲，十秒問答，七道題，答對四道，你們就可以吃了。”吳彤說著最後的遊戲，又道：“第一題請說出五個帶有人名的歌名。”

楊迪：《李香蘭》

範承承：《你好，周杰倫》

李沁：《李白》

賈鈴：《小芳》

劉敏濤：《李雷和韓梅梅》

“好，下一題，請說出五首劉德化的歌曲名字，開始。”

賈鈴：《忘情水》

周紳：《冰雨》

餘瑾：《男人哭吧不是罪》

楊迪：《練習》

李沁：《世界第一等》

“最後一道題，請說出李沁參演過的作品名字。”

餘瑾馬上脫口而出：“錦繡南歌。”

賈鈴開口道：“那個那個，慶餘年。”

範承承說道：“嗯？楚喬傳。”

李沁是不帶想的，就道：“紅樓夢。”

畢竟這自己第一部戲，怎麼都不可能忘掉的。

劉敏濤說道：“白鹿原。”