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“好,好,沒問題,我趙鐵山渾身是用不完的力氣,咱沒啥優點,就是強壯,你看,你看俺這身板……”
聽到這對話,宋開嘆口氣,走到後院,果然,趙鐵山正在為聶鈴鐺免費服務著。
“趙鐵山你過來,研究下菜譜,你說出你拿手的,我整一些我拿手的,明天開業,”宋開道。
到了廚房,趙鐵山說了些自己會的菜,他在王尚書家做主廚,也真的是家傳廚師,所以廚藝還是挺靠譜的,宋開又把回鍋肉的做法教給了趙鐵山。
趙鐵山看到香氣騰騰的回鍋肉,一下子沒了脾氣,他呆呆的看著宋開,“店……店家,你,你祖上也是做廚子的?”
宋開隨意點了點頭,道:“這算是個招牌菜,你弄的那個醉鴨,這個也不錯,哦,對了,我再教給你一個紅燒肉的做法,這個也蠻好吃的,也可以作為招牌菜,嗯,還差一個,不如老醋花生怎麼樣?”
宋開自顧自的說著,然後把紅燒肉的做法與老醋花生的做法一併說了。
這一次,趙鐵山直接沉默下來。
宋開奇怪的看著趙鐵山,“趙鐵山,你是主廚,說句話。”
趙鐵山拱了拱手,對著宋開彎腰九十度,道:“宋郎,你……你這般大方,把這些菜的做法教給我,我……我趙某真的是……真的是慚愧,宋郎你放心,我一定不會把這些法子外傳的。”
宋開撇了撇嘴,拍了拍趙鐵山的肩膀,“別在意,你若是喜歡的話,以後這些菜都可以放在你趙家菜的菜系中,對外宣稱是你自己所做就是了。”
“啊?真的嗎?……那,那怎麼能行,這些菜,很……很珍貴,很獨特,很……很好。”趙鐵山不停的搓著手。
“行了,只要能把這客店經營好,我就心安了,至於名聲,可從來沒想過,你安心呆在我這裡,日後我們會繼續擴充套件一些新的菜品,發揚你們趙家菜,”宋開咧嘴一笑。
趙鐵山沉默三秒,猛地再次鞠躬,“多謝宋郎成全。”
“嗯,行吧,後廚這一塊你就費點心,我得去外面貼小廣告了。”
說完,宋開離開廚房,和阿福商量最佳的貼廣告的地點去了。
阿福這一次也是信心十足,選了十處人流集中的地方,道:“大郎,就這十個地方吧,這裡人多,聖上保佑,這次咱們紅塵客店,一定會經營起來的!”
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第十三章 聶紅何人
第二天。
蘇州城依舊是蘇州城,悠閒的大唐人依舊喝早茶,散步。
似乎沒有什麼不同。
但似乎又有了點不同。
哦,原來是城東的幾處鬧市裡多出了幾張奇怪的“廣告”。
廣告內容如下:本店今日開業,特推出四大招牌菜,八大特色菜,清烈英雄酒,今日前去本店用食者,一律優惠。且每個時辰內,都有一桌客人可以免費食用,機會多多,不要錯過。
下面是紅塵客店的落款與地址。
看過的人大多數都是一笑,還有些人在想著把這“小廣告”給撕回家,這紙可值錢得很,人們多是隨口議論幾句,便相視一笑離開了。
但終究有些人心動,忍不住想要去看看所謂的四大招牌菜,八大特色菜,還有什麼清烈英雄酒,到底是個什麼狀況。
劉季錢雙手背在身後,挺著微微發福的肚子,邁著員外步,在街上溜達,這是他的習慣,他之所以能夠在短短五年內將劉家布行經營起來,就是靠著敏銳的觀察力,與對市場的把握能力,他喜歡觀察周圍人的穿著打扮,然後調整自己布行的經營策略,使自己的布行,永遠走在潮流的前列。
不過最近他心情很不好。