板栗燒雞(第1/4 頁)

板栗燒雞

姜言意直接回了火頭營，李廚子身子已經好了些，正在指揮著眾人備菜。

「李師傅身子不爽利，怎不多歇歇？」姜言意繫上圍裙，準備去案板那邊切菜。

李廚子因為病這一場，平日裡看著精神幹練的人，到底是顯出幾分老態。他在營中一向不苟言笑，但聽見姜言意打招呼，倒是難得緩和了臉色，道一句：「勞碌命，閒不下來。」

姜言意聽他說這句話，又想起父親來，心口微微發澀，她爸的口頭禪也是「勞碌命」。

她掩下心中的情緒，從筲箕裡拎起一隻殺好的雞問李廚子：「您今晚做什麼菜？」

李廚子道：「做板栗燒雞，把雞肉切塊就行。」

姜言意手起刀落，幾下就把一隻雞切好裝進盤子裡。

李廚子就喜歡她幹活的這股利落勁兒，做菜又有靈性，他道：「你今天的紅燒獅子頭做得好，晚上的板栗燒雞我也交給你做。若是做得好，其他灶上的廚子也沒有意見，你就把你會做的菜都列下來，我叫人添到火頭營的選單裡。」

這是讓姜言意正式成為火頭營廚子的意思，以後她就不用再幹打雜的活，跟其他廚子一樣，只管做菜就行。

姜言意受寵若驚：「今天的獅子頭我做得手生，在您跟前不過是班門弄斧罷了。」

哪怕知曉她這話裡有恭維的意思，但李廚子還是笑得開懷。

主要是姜言意說這話的分寸拿捏得好。

她若但說自己做得不好，過分自謙反倒顯得做作，一句「手生」，既說了自己不足，又抬舉了他，畢竟老道的經驗的確是一時半會兒學不來的。

這丫頭勤懇又頗具慧心，為人處世也周到，李廚子相信她是個能走得遠的。

他道：「行了，都得了大將軍的賞賜還跟我耍這些嘴皮子，板栗燒雞你來做，就這麼定了。」

姜言意以為李廚子說的賞賜是那天做豆腐腦得的，人家一番好意，再推拒下去就顯得不識抬舉，便笑著應下了。

「你個娘們兒，上工比別人遲來半天就罷了，折個菜也糟蹋一大片！當買這菜不花錢的嗎？」

營帳外邊傳來趙頭兒的罵聲，姜言意扭頭看了一眼，卻見被他破口大罵的人是春香。

春香以前在青樓裡就沒做過這些，前些日子剛到火頭營當幫廚，又有劉成給她分配輕鬆的活，今日劉成告假，她早晨就刻意躲出去偷懶了。

下午得了五十兩賞銀回來，走路都腳底發飄，卻又怕被人發現她冒領的事，找了個隱僻地方把銀子藏起來了才來火頭營這邊。

誰料一來就被趙頭兒分配去折菜，她心不在蔫的，到現在腦子裡浮現的都還是那五十兩白花花的銀子。

被趙頭兒指著鼻子一通罵，周圍又有這麼多人瞧著，春香面子上掛不住，一想到自己現在有了五十兩銀子，再一聽趙頭兒說錢不錢的。

當即把菜往地上一摔，從內襟裡摸出一把銅板撒地上：「怎樣，這些錢夠賠你這幾顆爛菜了吧？」

「你……」趙頭兒沒料到她猖狂至此，被氣得不輕。

周圍的女人們則多是驚訝，又有幾分羨慕——春香敢直接跟趙頭兒叫板，可見是找了個大靠山。

春香十分享受女人們投來的目光，直接大搖大擺地起身。

營房的大門一直敞開著的，她無意間跟姜言意的視線對上，突然跟見了鬼似的，收起所有囂張氣焰離開了這邊。

姜言意覺得春香對自己的態度有些奇怪。

營房裡另外幾個切菜的女人說春香傍上了一個將軍，怕是又要得意上一陣子。

姜言意想起今早撞見春香從胡楊林裡出來時的狼狽模樣，估摸著她們說的可能是真的。