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都見幾次,最近幾年互相走動少了。
“你好像有很多秘密。”夏伊說。
“也許哪一天就全都告訴你了。”顧夕哲笑容燦爛,但夏伊看他眼中的神色有點暗淡,那暗淡也不過瞬間的事,為什麼呢?
“好吧,魚再不吃就不新鮮了。快給我工具,我把先它烤了!然後再做小龍蝦!”
“等我找找啊……今天是你生日,我來給你服務吧,女王。”
“哈哈!待會兒工具擺好,就是你負責貌美如花,我……負責烤魚嘍!”
夏伊香料真沒白帶,也算便宜顧夕哲了。
世外桃源的炊具也能如此之全,夏伊摩拳擦掌,好久沒烤過這麼新鮮的魚。準備調料,將蔥薑蒜、鹽、豆豉、豆瓣醬、各式辣椒等調好。魚處理乾淨,用蔥姜、料酒、醬油醃製魚,醃好的魚身上抹好花椒粉、孜然粉、辣椒粉、油。
魚進烤箱之前,夏伊往魚肚子裡塞了一點自制香料。這香料由曬乾的茉莉花、野山菌碾磨成粉,非常適合烹飪魚蝦。
將準備好的調料炒香。炒好的調料隨配菜青筍、豆皮、油麥菜等一起煮。配菜和湯汁倒入托盤。再將兩面烤好的魚端出烤箱,做好的調料、配菜、湯汁全部澆在魚身上,最後整道烤魚擱在電磁爐上出鍋。
夏伊最喜歡澆湯汁的那一下,她聽見“啦啦”的聲音特別帶感。
目睹整個烹飪過程的顧夕哲驚呆了,夏伊真不是說說而已,她簡直就是專業的。如果不是自制力強,顧夕哲的口水肯定流成瀑布。
夏伊看出了他的飢渴,“彆著急,燙著呢,先晾一會兒吧,馬上還有小龍蝦。你來給我打下手。”
夏伊指導顧夕哲把小龍蝦洗淨去腸。
夏伊起油鍋,擱生薑、大蒜,爆香。小龍蝦入鍋,鍋中加水,水面高於小龍蝦。快速調好剁椒、花椒、野山椒、幹辣椒、辣椒油的麻辣醬,灑入鍋中。
等鍋中汁水收幹到有點粘稠,大火稍加翻炒,再調到小火,放入新鮮蔥、香菜和鹽,翻炒出鍋。
顧夕哲美滋滋地把麻小端到桌上,但他不知,這道菜還有關鍵的最後一步沒有完成。
夏伊將自制香料、炒熟的芝麻和溫水攪拌均勻,餐桌上的小龍蝦冒著股股熱氣,她果斷灑出這自制湯汁,麻辣小龍蝦大功告成。
身為廚師最幸福的那一刻,是食客第一口就說好吃。
“好吃!本真的味道,我今天是領教過了!”顧夕哲連連稱讚。夏伊做飯的樣子,在顧夕哲看來就是一道美景,不亞於櫻花飄落那一刻的驚豔。
“好吃你就多吃點!”夏伊杯子盛滿水,舉杯,“來,祝我生日快樂!”
“生日快樂!”
生日有了顧夕哲的陪伴,夏伊很開心。但是櫻花樹下的顧夕哲,是夏伊永遠忘不掉的,他捧著書站在那裡,好像有點孤獨。
第41章 哥哥?
櫻花林歸來,晚上夏伊做了一個夢,夢裡她在和辛晨約會,還是那個花朵盛開的地方。她問辛晨:你愛我嗎?辛晨沒有回答,他一直在笑。縱然是那熟悉的溫暖笑容,但夏伊猜不透那笑容後的秘密,她很害怕,害怕得往後退,退著退著,她感覺身後有另一個人。
她回頭看見,不遠處有一片櫻花樹,樹下那個年輕男子在看書,他那麼安靜,那麼孤獨。他一邊看書,一邊喃喃自語,夏伊能聽見他在說什麼,他說:櫻花飄落,正如人生一般短暫。他強烈的孤獨感,撞擊著夏伊的心靈。
“不是的,辛總,你快告訴他,不是這樣的!”夏伊轉過頭找辛晨,茫茫然的一片,剛才還一直在笑的辛晨,已經消失了!
“辛總?辛總?!”夏伊繞著圈,在她快絕望的時候,才看到辛晨離去的背影,那背影越來越遠、越來越小
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