第54章 進入安陽府買物資(第2/2 頁)
多了,就來到了肉類區域。
一走到豬肉鋪前,一股子說不清的臭味就撲面而來。雲瑤忍著臭抬頭一看,只見這家肉鋪案板上擺著六半豬肉。
都是劃開的,肥肉的部分都已經賣出去了。就剩下一些瘦肉多的沒人要。
然後就是案板下有三個帶毛的豬頭,一堆豬腳和還有一些大棒骨。旁邊還有一大盆豬下水,跟大盆緊挨著的還有一桶豬內臟。
雲瑤心想這臭味的根源可算是找到了,不過這些東西在現代,處理好了可是辣滷店的扛把子。
想了想就問:“掌櫃的,你這豬肉怎麼賣。”
“這位小娘子,這肉您也看見了,就剩下了這些,您如果要的話給您算二十五文一斤,您看如何?”
雲瑤跟蕭祁安對視了一眼說:“相公,我看這肉跟我們要買的數量差不多,但就是沒有有油水的部位,你說咱們要不要去別家看看?”
蕭祁安瞬間明白小媳婦的想法,假裝皺眉說:“這數量是差不多,但這價錢買這些沒油水的肉就不划算了,咱們還是再看看吧。”
這掌櫃的一聽,要全部買,這可是大客戶啊!趕緊開口挽留:“留步,留步,兩位如果是能多買些,這價錢嘛好商量。”
雲瑤回過頭問:“掌櫃的,我們是買來做酒席的,只要你價格合適,咱們就都給你買了。”
掌櫃的聽到都買了這幾個字,眼睛亮了。現在年景不好,每天都會剩下好多瘦巴巴沒油水的肉。
他想每天少殺一頭豬,但又在早前跟一家酒樓簽了契約,每天要供應三頭豬的肘子跟五花肉。
這肥肉好賣,每天一早就搶光了,就是這瘦肉成了老大難問題。大部分都是降價賣有時候甚至會虧一點本處理掉。
“這樣,你們全部都要的話算你們二十二文好了,還把這些都送給你們”說完,從案板下面拿出了一堆光大骨。
雲瑤看了看一堆光骨頭癟了癟嘴說“我拿你這一堆光骨頭幹嘛?”
掌櫃的怕這大客戶跑了,又連忙拿出一個毛豬頭:“再送你一個豬頭。”
“一個豬頭?”
掌櫃的咬了咬牙又拿出了一根豬腳放在豬頭旁邊說:“小娘子,再添一根豬腳給你,就這,我都已經是不賺錢的買賣了,這豬頭豬腳再不值錢,也還是要賣十八文一斤的。”
雲瑤看了看說:“那我把你剩下的豬頭和豬腳一起買了,你給我算多少錢一斤。”
掌櫃的一聽,趕緊抱出了剩下的兩個豬頭和十一根豬腳:“你全部要的話這些給你算十六文,肉算二十一文一斤。”
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