第32章 稻草和稻草人(第2/2 頁)

法進一步使用，只能選擇燒灰肥田。

小時候，水稻割掉之後會進行脫谷，脫谷之後的稻草會先放在稻田上曬幾天等退青，主要還是人手不夠，都是村民互助模式，稻穀收起來後要及時晾曬，而晾曬需要人手照看，所以稻草的處理只能等稻穀晾曬好入倉之後進行。稻草怎麼處理？一般先收集扎捆起來存放農田邊角處，事後空閒下來再將捆紮好的稻草轉運到稻田岸上的稻草垛上，一般是等捆紮的稻草自然曬乾後，再收攏成堆，可以長時間儲存，用來燒火煮飯都行。還能製成稻草繩子用來捆紮物品，中國古代有句名言，一朝被蛇咬十年怕井繩，說的就是稻草製作的繩子，可以用來捆紮其他東西，比如捆紮柴草，又比如捆紮蔬菜，還可以吊豬肉，插秧的時候用稻草捆紮秧苗。用稻草捆紮東西時，是一根根散著用，根據需求可以製作不同粗細的繩子，全憑要捆紮的東西大小來製作稻草繩子。

稻草除了捆紮之用，還可以用於搭建草棚，在石棉瓦和膠氈皮尚未普及早些年間，村裡用稻草鋪作屋頂的房子都隨處可見。年年代可能早點，用稻草作屋頂，冬天特別保暖，缺點就是不能遇上大暴雨，大暴雨之下會滲水，所以稻草屋一般作為工具房或牲畜房。由於稻草的保溫作用，菜農會在冬天天氣冷的時候鋪一層稻草給菜苗保溫，而母豬產仔的時候也少不了用稻草去給小豬保暖。我家養了母豬好幾年，經常就用到稻草，經常換稻草。

稻草可以製作臨時的棚屋，是因為稻草有一定防水作用，因而在野外田地上幹活的人們，遇到小雨的時候，如果附近正好有稻草堆，那麼通常會扯上一些稻草編織一個簡單的雨衣，這樣不至於淋溼全身的同時還能保溫。

幹稻草終究是草，所以也會用於餵牛，而牛在農耕機械並不流行的歲月幾乎每家都有。雖然會用稻草餵牛，但這通常只會在大暴雨不能出去放牛而人也沒辦法出去割草的時候才會這樣做。

稻草的作用確實很多，不過隨著時代變遷，基本上已經淘汰退出歷史舞臺了，近二十年的耕種基本上都是機械化，而且現在物質豐富多彩，也不用稻草繩子，也不用來燒火煮飯，稻草掃帚也只有農村能見到了，現在稻稈燒灰肥田的唯一功能了，時代永遠前進，會淘汰落後的物質產能 ，稻草也終將要面臨退出歷史舞臺的使命。