第433章 青梅煮酒(第2/2 頁)

一顆顆圓潤可愛的青梅輕輕放入盛有鹽水的容器裡，讓它們安靜地泡個澡。

這一環節可是相當重要呢，因為鹽水能夠有效地去除青梅那與生俱來的苦澀味道。時間在靜謐中緩緩流逝，大約過了半個小時，江瑞妍小心翼翼地將青梅從鹽水中撈起，彷彿手中捧著珍貴無比的寶貝一般。

接著，她又用清澈冰涼的自來水對這些青梅進行了二次清洗，確保每一顆都乾乾淨淨、清清爽爽。

與此同時，另一邊的蕭雪也沒有閒著。她熟練地往鍋裡倒入了適量的清水，並抓了幾把晶瑩剔透的冰糖撒入其中。

然後，輕輕地開啟爐灶，將火調至最小檔，開始慢慢地熬製冰糖水。隨著火苗溫柔地舔舐鍋底，冰糖漸漸融化在水裡，原本無色透明的液體逐漸變得濃稠起來，散發出陣陣香甜的氣息。

待到冰糖水熬製得恰到好處時，江瑞妍迅速地將已經洗淨的青梅一股腦兒全部倒進了鍋裡。

剎那間，青梅們就像一群頑皮的孩子，在熱氣騰騰的糖水中歡快地翻滾嬉戲著。而那甜蜜的汁水則源源不斷地滲透進青梅的果肉之中，使得每一顆青梅都盡情地吮吸著這份甘甜。

就這樣持續煮制了短短几分鐘之後，江瑞妍眼疾手快地用漏勺將青梅一一撈出，並放置在通風良好的地方讓其自然晾乾。

沒過多久，晾乾後的青梅便發生了奇妙的變化——它們的表面竟然神奇般地裹上了一層薄薄的糖霜！

那層糖霜宛如冬日清晨的寒霜，潔白無瑕且晶瑩剔透，使得整顆青梅看上去愈發誘人可口，讓人光是看著就忍不住垂涎三尺。

江瑞妍拿起一顆脆梅放入口中，輕輕咬下，清脆的口感伴隨著酸甜的味道在口腔中散開。“嗯，味道真不錯，大家有機會一定要試試哦。”江瑞妍滿足地說道。

整個製作過程，蕭雪都用攝像機完整地記錄了下來。從採摘時的歡樂，到清洗時的認真，再到製作時的專注，每一個細節都被捕捉在鏡頭之中。

她們希望透過這個影片，能夠讓更多的人感受到親手製作美食的樂趣，領略到大自然賦予的美好。

當夕陽的餘暉灑在木屋上時，一天的忙碌終於結束了。蕭雪和江瑞妍坐在木屋前的長椅上，手中端著一杯剛剛泡好的青梅茶，看著小院那些美麗的花朵。

此刻的心情，無比的愜意與滿足。這一天，她們與青梅相伴，用雙手創造出了美味，也收穫了滿滿的快樂與回憶。

在這個快節奏的現代社會中，這樣的慢生活顯得尤為珍貴。而她們也深知，生活中的美好往往就隱藏在這些平凡而簡單的事物之中，等待著我們去發現，去珍惜。