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還要過年禮盒也要提前送，這時候就得做得更好一些了，設計照樣是找了那家廣告公司，裡面的東西他們又是討論了很久，還是決定茶葉和酒一起，也不用糖果了，找堅果和果乾，這些也是過年硬貨，送人準沒錯。

這事情一件件安排下來，莫潯也覺得人手不夠了，讓翟樂成和李林從店鋪運營抽身，找了專職的運營人員，什麼活動促銷還有各個店長活動的對接，都交給專人。

然後他們四個人就可以去忙活更重要的細節的事情了。

錢小璇和李林是先聯絡，莫潯驗收，倒也做得挺好，慢慢熟悉之後，步驟也就快了起來。

距離年三十還有三週時間，禮盒樣品做出來了。

第37章 像家人一樣

莫潯收了包裹, 忍不住想要感嘆人的創意，上面的磁鐵蓋子開啟，就有一個龍樣式和娃娃樣式的立卡, 裡面是用紙袋裝著的堅果，都印著文字, 旁邊放著的是小瓶白酒和茶葉。

這個樣式做得精緻又有意思, 只不過費用就會高了點, 比原先的更要高，但這一次需要的數量就不多了。

確定下樣品，莫潯趕緊下了訂單, 再不做的話人家工廠都放假了，等禮盒拿到手的時候，距離過年就還有一週時間了。

莫潯也收到了過年留下的人員名單，梁師傅白天掌廚幾個小時，其他的時間就不歸他管了，幸好梁師傅名下手藝最好的徒弟同意留下，酒樓裡麵人員基本都沒有變動，其他的都回家去了。

正好這段時間也開放年三十宴席訂餐了，原本只是開一個下午和晚上八點之前的, 但是定下的人太多，接線的店員沒法子, 問了莫潯，她看了打電話來的名單, 幾乎都是老顧客, 從以前開早餐店開始就光顧了，這不能不接呀，只好多安排幾桌。

需要留下來的店員就多了, 這些工作由錢小璇去做，如果真的不肯的，就去找臨時店員，莫潯反正把廚房的員工都留下來了，連娟姐都留下來了，她是本地人，做糕點是好手，搭把手是可以的。

而這幾個訂桌的客人，過節那肯定得送點禮盒了，這個就不用花多少心思了，找個價效比最高的，送點茶葉絲巾糖果就可以了。

這些功夫都準備好了，除夕當天就來了，連莫潯都沒得休息，跟著梁師傅的徒弟一起忙活備菜，當然莫潯也存了私心，想來學梁師傅手藝，對方說不收徒了，但她是老闆明面也不能說得太直接，就有一搭沒一搭的教。

備菜、從上午就開始準備接第一席，店裡面所有人剛準備吃完這一頓飯，就開始忙碌跑動起來。

大堂熱鬧的人聲和腳步跑動的聲音，而廚房只有安靜的備菜製作的聲音，大家盡然有序，忙活到下午，莫潯讓大家輪班休息，吃完飯之後就開始準備忙活下午的。

下午四點，二樓包廂和三樓來客人了，梁師傅也過來，準備這些客人的菜式，當然不僅僅只是梁師傅一個，還有其他幾個師傅都在忙活。

一桌吃完大概四十多分鐘，十分鐘清洗乾淨，下個小時預訂的客人就過來了。

莫潯今天沒在前臺忙活，跟著梁師傅去製作會員預訂的餐了，這裡價格就比普通席位的要貴，普通一席一千六會員預訂一席是一萬八，食材都是梁師傅找了最好的渠道進的，成本都要上千。

水果也是直接到最好的原廠地運回來的，李林瞭解了之後，也忍不住嘖嘖稱奇：「原來人真的能有人連水果都吃幾百的。」

莫潯聽了都笑了：「幾百的只是小意思，幾萬塊的都有，對於他們來說這些只是基礎消費。」

當然是不是智商稅就人見智仁了。

翟樂成是在大堂忙活的，負責樓上的會員席位，穿著西裝打領帶，非常有味道，預定的人裡有紹和風，這是他沒想