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莫潯皺眉:「開店是很繁瑣的, 可能有很多細節的東西要溝通, 他去跑腿我覺得還行, 要是跟其他店鋪負責人溝通上有爭鬥怎麼辦?」
這個也確實是。
但李林這人脾氣雖然爆了點,但是做人實誠,做事情也很認真, 有靈活做事的員工,也要有這種本分做事的,讓翟樂成帶一帶,到時候處理瑣碎的事情還是很不錯的。
莫潯這樣說,翟樂成也點頭,這小子的性格還是討人喜歡的,帶一帶也無妨。
「如果是店鋪檢查管理這個任務我還是安排其他人吧,我看先前的那個錢小旋就不錯,之前她腦子也挺靈活的, 做事情也仔細。」
錢小旋今年大四了,基本上是沒課了, 原本想著去實習了,但是家裡人突然急用錢, 就來這邊做服務員了, 這裡工資高包吃住,老闆給的待遇還好。
原本她也想著不如做銷售好了,做服務員算什麼呀?可一問銷售的底薪也沒高多少, 再問跟自己性格差不多的,開單太難了,一個月才做了一個單子,提成兩百!
這是她們每天頂著太陽去外面跑單才有的!
所以銷售工作錢小旋還沒幹半天就離開了,她急用錢啊!銷售賺錢高那是人家有本事,她說實話做事情認真但嘴巴說話就沒那麼久好了,臉皮也不算厚,底薪才三千的銷售還不如做服務員呢!
錢小旋就待在醉鵝了,她在這裡還真做得挺好的,節日老闆也發獎金,月底金額高了,老闆也會發點紅包或者吃飯,過得愉快,她因為做得好,也會有獎勵,不多但對她來說是激勵,忙但快樂。
如果她辭職了估計也會懷念這段工作的。
誰想到老闆找了她來,問:「有沒有興趣升崗位,你是年輕人,又是大學生,店裡估計沒你學歷還高的了,你工作也不錯,巡店督導這事兒你應該可以做的,在期間你也跟著我們去開新店。」
巡店督導顧名思義,就是每月固定去巡店,看看他們有沒有按照公司規定的衛生走。
現在肯定是輕鬆了,可到時候店鋪多了,檢查一次都要花幾天時間,以後節假日要做活動,她還要審核,這個活可算是瑣碎,但現在還不忙,可以跟翟樂成或者莫潯去開店,需要學的東西更多,這東西學來的都是自己的,到時候就算是辭職了,這些處理的經驗就可以幫得上忙了。
非常能鍛鍊人的專案處理、應變和統籌能力。
當然對於一個年輕人來說,這些東西只是畫大餅,現在的年輕人都聰明著呢!
最讓錢小旋心動的是,店鋪每月營業額都有提成到她的手上。
相當於店鋪賺1千塊錢,她算1 的提成都有10塊,一家店是少了,可是公司有五家店啊!
錢小旋還能店裡面的姐姐算過,醉鵝每個月的營業額有多少,那些姐姐都是在這些店工作過的,很不在意地說:「大概有幾萬吧,我以前做的店差不多這個樣子。」
營業額越多她的錢就越多,並且老闆還在繼續開新店的,五家店一個月提成幾百,可是如果十多家呢?並且各個都上萬呢?
錢小旋都已經開始做夢了,每開一間店或者把店鋪的營業提上,她都有好處,這事兒誰能不同意?
何況底薪不少,六千了,還沒畢業的女孩誰有她工資高的?
錢小旋立馬同意了。
人員到手了,莫潯就招了新的店員去補其他的崗位,她之前還聽過紹和風說招人的事情,現在想要招一個適合的廚師都很難了。
先前日子滷煮店廚師因為總是不按規定做事情,紹和風就爭論了好長時間,後面直接換人,結果好久沒找到滿意的,他都被迫上手幹了幾天,之後他就學乖了,好好的跟廚師溝通。
這時候莫潯就覺得系統