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莫潯笑起來:「意思我想將這個店完全交給你來管,當然要是想要增加員工或者裝置的話,先跟我商量一下,其他的你都可以放手去做。」
翟樂成顯然是還在發懵的狀態,莫潯繼續說:「如果你不想做的話,我也理解,接手當然包括將所有手藝都要學會。」
翟樂成聽見手藝就感興趣多了,也很好奇:「老闆是有別的事情做了?不在店裡面坐鎮了嗎?」
「不是的,我還在這裡,附近這麼多空地方你看到了吧,我還要開一間店。」
翟樂成也不知道是不是聽岔了,吃驚叫道:「這些空屋子都是你的?」
莫潯:……
她這樣說了嗎?雖然也沒差,但她不會承認的。
「你聽錯了,我說我還要開一間店。」她胡編,繼續問:「你呢?同意成為我們早餐店的臨時店長嗎?這個工作我覺得很適合你,忙活時間很短,只要你能將這些技術都學會,你可以不用出錢就有一間店面可以經營,應該是大多數人的夢想吧。」
翟樂成似乎心動了,眼睛亮亮地,說:「我願意!」
莫潯很高興,伸出手跟翟樂成握住,「恭喜你成為我美食街的臨時店長!」
【叮!員工升職!臨時店長總有一天會轉正的增加積分2000!】
【第二間店鋪解鎖成功,獲得破爛店鋪一間。】
第15章 第二間店鋪
新店鋪解鎖,但不著急開店,現在距離28號還有兩個星期的時間。
現在最要緊的事情,是要把翟樂成給教匯出師。
早上五點莫潯跟翟樂成一起出發,介紹平時進貨的攤位,也是跟攤位的老闆們打招呼,讓他們互相都認識。
翟樂成做事情很認真,但似乎不怎麼喜歡跟人打交道,不像莫潯跟攤位老闆都混熟透了,這時候正在開玩笑。
「莫老闆生意做得不錯啊?這麼快就招員工了?」
面前說話的是李阿姨,很熱心的一個人,對莫潯也很客氣,經常送點其他的時令菜,中午吃的飯菜有一些是李阿姨送的。
莫潯笑起來:「那可不是,有你們的幫忙,我才能夠做這麼大,大家都誇我做的好吃,還是你們進貨的東西好才對。」
李阿姨笑起來,驕傲接話:「真不是我李阿姨自滿,我在這裡擺攤幾十年了,什麼進貨好就拿什麼的,貴一點也沒事,他們覺得新鮮好吃,做生意的更是喜歡問我要供應商聯絡方式。」
「你以後還要李阿姨多多關照我們店裡新人了。」
莫潯一邊聊天一邊將要拿的貨清點結束之後,就跟李阿姨點點頭離開了。
翟樂成負責拿貨物,莫潯指著面前其他的攤位介紹:「這一家我看過,肉便宜,但是品質很難說,感覺不是很認真對待的樣子,進貨殘次不齊的。」
她又指著另一個,「這個貴一點,是李阿姨推薦的,她說這個人勤快,每次都是趕最早的過來拿肉的,所以每次東西都是最好的,老熟客都喜歡在他家拿,我花了不少時間讓他給我們留一些的,記得說話乖巧一點。」
……
菜市場進貨門道不少,介紹完之後,莫潯就正式開始一點點的教,怎麼弄餡料怎麼去製作,她做一些就讓翟樂成跟著做。
翟樂成的學習能力一如既往的好,只要將東西揉碎了教給他,就可以很快的被他吸收。
莫潯覺得不用兩個星期,翟樂成就可以將這些東西全部學會。
過幾天,莫潯就徹底放手 ,讓翟樂成去忙活了,莫潯只負責統籌兼幫手,在翟樂成有錯誤的時候提醒幾句。
很久不見的草莓過來的時候,看見前面操作檯站著一個男生,還讓她以為自己走錯了地方,反覆確認門店外面的