第17章 考較人才，管理體系(第2/2 頁)

完善就好了。

“哦，我明白了！”甄江點點頭，聽完劉武的解釋，他算是弄明白了。

“那少爺，我不太會管理賬務，簡單的還行，要是以後生意好了，我可能就力不從心了！”甄江的事弄明白了，甄乾又說道。

“哦，我看你記賬很清晰呀，思路也很有條理性，算賬能力也可以，沒有出錯呀！”劉武看著他，有些疑惑的說道。

“我是之前有接觸過，但是都屬於小打小鬧，真的算賬的話，我肯定做不來的，很容易出錯。”甄乾不好意思的說道。

“算賬的話的確麻煩一些，我給你簡化一下，你熟練了，以後英雄樓的服務人員都要掌握這個技能。”劉武點點頭，當即拿出來一張布帛，就在櫃檯上寫寫畫畫，一會兒功夫，小學時的加減法和九九乘法表躍然於布帛上。簡單的解釋後，甄江和甄乾明白了那些符號叫加減乘除符號，那些數字是阿拉伯數字，簡單好記，不復雜，兩人表示都會了。但對心裡劉武的聰明才智驚為天人，兩人相互對視一眼，都看到對方眼裡的異彩和不可思議，今天接觸到的資訊，對他們的衝擊還是相當大的。

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隨後劉武又瞭解到李楓以前也是在酒樓廚房幹活的，更擅長的是創新，就因為創新，做出來的很多菜餚不被食客們認可，受到老闆的刁難和不理解，一怒之下跑路了。

而刨林更是大有來頭，祖輩是庖丁的後人，刀法精湛絕倫，也很有創新精神，菜食味道追求完美，尤其是有一條品菜用的的舌頭，據說在宮裡御膳房當過差，因為為人過於老實，被同行排擠，又得罪了御膳房的太監，就被解僱了。並且永遠不能踏入洛陽城半步，沒辦法，只能回老家這邊了，今天剛好趕上英雄樓開張。

劉武聽後大喜，這就是自己急需的人才呀！一些新菜和菜餚理念自己正想辦法實驗呢，沒想到這就有人才過來了。自己最不怕的就是創新，甚至鼓勵創新，他們兩人有共同點，還可以形成互補，要減少自己的多少事呀！這麼一想，劉武心裡更愉快了！

當即表達對他們幾人的重視和信任，然後就安排眾人回去休息了，養好精神，明天好正式開工。

而甄江和甄乾回到住處，坐在床上，相互對視良久，甄乾問道：“姐姐，難道我們真的要在這裡當掌櫃和賬房先生嗎？”

“妹妹，你難道不覺得劉公子很有才能嗎？一天的時間，就幹了別人幾年都不一定能做到的事，後面會不會有更大的驚喜呢？”甄江反問道。

兩個男裝打扮少年，卻是以姐妹相稱，處處透露著詭異。

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