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李紈一愣，問道：「都有人給買走了？都賣光了？」

常嬤嬤道：「可不是怎的，難道還有人能算到這幾天要下雪？或者是想要囤積居奇？」

李紈搖搖頭道：「猜不透……」回過神來道，「這可不好辦了，若真是有人知道要倒春寒，都到了買盡市面上的好炭的地步，恐怕就不是冷一天兩天的事兒了。」

常嬤嬤遲疑了一下，道：「要不先去府裡柴炭上問問？」

李紈搖搖頭，道：「從府裡要來了也是麻煩。」

常嬤嬤細想也是，一時束手無策。閆嬤嬤也來了，也是一臉憂色，道：「這外頭的雪我看似要積起來似的，這都什麼時候了，不該如此啊。」

常嬤嬤便說了外頭市面上沒炭的事，幾人一時沉默，李紈嘆口氣道：「怎麼都像是有大事的樣子，卻又說不出個什麼來。」

常嬤嬤道：「年景罷了，奶奶休要多想，若真有人能操縱天時了，哪裡還是一句大事了得。」

李紈聽了卻如耳中悶雷，「操縱天時」，凡人當然不行，若是照珠界裡說的那些大能出手，呼風喚雨也不是不行，難怪自己總覺得哪裡不對勁。再一細想，若真如此，也不是自己能管的事兒，神仙打架凡人遭殃罷了。

按下心思，對閆嬤嬤笑道：「算了，如今想來也無用，嬤嬤來，是來看蘭兒的點心的吧？」閆嬤嬤笑道：「可不是，奶奶昨兒答應了哥兒的。這不一出來，看這陣勢，都給愁忘了。」

李紈道：「這會兒去廚上要要東要西的只怕落不著好，不如就在院子裡做吧。」閆嬤嬤道：「這銀絲面還好說，這會兒可哪兒去找羊湯呢。」

李紈便吩咐素雲：「去讓人到廚上要些羊肉來，不拘生熟。」

素雲便出去吩咐人。過不多久便提了一食盒進來，笑道：「奶奶還真猜錯了，咱們今兒起來得早，衣裳又都是利索的。外頭正亂呢，倒沒多少人去煩廚上。」李紈點點頭。

外頭還在飄雪，李紈讓將炭爐子挪到東廂房簷下背風處，支了口最大的鍋，揭開食盒看時，是做得的白水羊肉。想來是前兩天暖和了，廚上準備的冷盤。先煮透了銀絲面，撈進淘籮裡，另坐了水，燒開了放進去羊肉和白蘿蔔絲薑絲之類，待水開時，又將煮得的銀絲面放了進去，輕輕撥開。趁著調味時，將一丸「白汁全羊」的盛宴丹放入湯內。

一霎時，濃香四溢，在一邊捧著食盒的碧月偷偷咽一口口水。李紈笑道：「你莫急，看看這鍋，人人有份。」又讓人取了笠形青釉厚壁麵碗來，挑進銀絲面，鋪上煮軟了的羊肉片，撒上青蔥芫荽，舀上兩勺熱湯。盛了兩碗，放進食盒，碧月提了跟在李紈身後，進了東屋。賈蘭已經老神在在坐在桌邊，碧月把兩碗麵取出來放好，素雲布好了筷子碟子勺之屬。

李紈看倆人一眼，笑道：「這裡不用你們伺候，都去吃麵吧，若再有的多，你們看著散人就是。」倆人笑著行了禮便出去了，碧月知道這次煮了足足四五卷銀絲面，自己與素雲青葙幾人並幾個嬤嬤定是都有份的，恐怕還有的多，若有的多，定要給妙兒留一份。

賈蘭挑了面入口，待要問話又捨不得放下碗，只好一邊吃一邊時不時抬頭看李紈。兩人食畢，素雲跟碧月已上來伺候漱口，李紈問道：「可還要添些？」

賈蘭搖搖頭道：「我那碗本就多，如今吃不得那麼許多了。」又道：「娘，這面如何這般好吃？若是讓那些寫筆記的人嘗了，恐怕能寫出一本書來！」

李紈笑道：「你這比方打得也有趣。我亦不知，大概是突然冷了，吃羊肉便格外有味吧。」

賈蘭哪裡那麼好糊弄，忙著搖頭道：「不是不是，雖只一碗麵，我吃了倒像嘗了一頭羊的味兒似的。」

李紈暗道這小子果然在「食」之一道甚有天賦！也