第七十四章 用烤爐做雞蛋糕(第1/2 頁)

“哦，對了，這段時間我都要做糕點，如果你沒什麼事的話就留在廚房幫我，行不行？”夏瑩瑩仰頭問。

不得不說，陸子仁實在是比她高出很多，跟他說話夏瑩瑩不得不抬起頭才能跟他平視。

“嗯，可以。”陸子仁沒有絲毫猶豫，便答應了夏瑩瑩。

有陸子仁的保證，夏瑩瑩這下邊沒有後顧之憂。

蘋果派夏瑩瑩沒有先做，她做了幾個蒸蛋糕放在烤爐裡面烤。

沒過一會兒，廚房裡雞蛋跟糖的香味。

“哇，孃親這個是什麼，好香呀。”

“雞蛋糕。我不確定能不能成功。”

夏瑩瑩為了這次做雞蛋糕跟羊奶小方，買了很多的羊奶。

夏瑩瑩自從來到這邊還沒有吃過雞蛋糕，既然這次嘗試用烤爐做，便先烤幾個嚐嚐，即使外面烤的不太行，但裡面一定是熟的，過過嘴癮解解饞也好。

作為一個資深吃貨，吃不到想吃的也是一種折磨。

陸子仁眉毛一挑，雞蛋糕是何物，但這股氣味聞著倒是挺香的。

宋如意見他們把配料都調好了，才進了廚房。

她老遠的在院子裡面就聞到了烤爐裡濃郁消散不去的香味，便趁機進來看看夏瑩瑩在做什麼好吃的。

她一進來，便看到夏瑩瑩在烤爐裡捯飭，

難道夏瑩瑩不賣糕點了，她要去賣燒餅，但是，糕點不是比燒餅攤的生意好上許多嗎？

“瑩瑩，你要賣燒餅嗎？”宋如意疑惑的問夏瑩瑩。

“不是，娘，我做雞蛋糕呢，不能總用蒸鍋蒸吧，我想換個口味。”

此時的雞蛋糕已經烤好了，夏瑩瑩。戴著一個厚厚的手套，把蒸蛋糕從烤爐裡面一個個的拿出來。

她的這個烤爐是改良過的。

她不烤制燒餅，為了方便做糕點，她讓工匠在烤爐里加了五層鐵架子，每一層剛好能放下兩大盤糕點。

還做了糕點的烤制模具。

由於是第一次在烤爐裡烤制雞蛋糕，為了不浪費糧食，夏瑩瑩只做了五個，當她把麵糊糊倒進模具的時候，陸子仁目光幽深的看著她。

夏瑩瑩用麵糊把模具上的五個孔灌滿，便把模具放在烤架上，在下面添了木炭。

陸浩傑不懂怎麼燒木炭，最後是陸子仁幫忙加火的。

等到時間一到，夏瑩瑩把烤盤端出來，檢視雞蛋糕的情況。

雞蛋糕外表是焦糖色，看上去很好看。

也沒有燒糊或是其他意外，個個顏色金黃，散發著一股奶香和雞蛋的香味，很是誘人。

“哇，孃親，他們可真好看。”陸浩傑搓著胖乎乎的小手，忍不住眯著眼睛的說道。

糕點剛剛散發出香味的時候，他便忍不住對夏瑩瑩做的糕點抱有很大的期待，雖然孃親說這些不確定，但他知道娘做出來的東西一定極其美味，果然，他的等待並沒有白費，這些糕點看上去十分好看，也一定好吃，陸浩傑忍不住的吸了一口口水。

一個東西好不好吃，看周圍人的眼神就好了。

屋裡面的六雙眼睛一直齊齊地盯著烤盤裡面的東西，眼睛裡不加掩飾赤裸裸的躍躍欲試。

夏瑩瑩用筷子把蛋糕夾出來，挨個遞給他們。

夏瑩瑩也嚐了一嘴。

她做的糕點跟烤箱烤出來的味道一模一樣，整個糕點受熱更加均勻，不會像烤箱那樣會出現下面糊上面不熟的情況，顯然對比起來還是烤爐比較好用一些。

這就是古人的智慧啊，即使過了很多年，這種烤爐依舊在使用著。

“怎麼樣？”

夏瑩已經三個人都吃了，詢問他們雞蛋糕的味道。

宋如意說不