第11章 父母之愛(第1/3 頁)

高晨家附近有很多家經營著的農家院，這種農家院主要是依託果園打造，去玩耍的客人可以去果園採摘果子，去菜園採摘新鮮的蔬菜作為用餐的食材。還可以喂小動物，吃農家養的雞、鴨、魚還有牛、羊、豬肉等。都是現宰殺，主要講求的是新鮮和原生態。不過像烤乳豬、烤全羊這種製作工藝比較複雜，製作時間較長的，得至少提前幾個小時預約，不然當天吃不到。

這種形式的農家院已經興起很多年了，這兩年加入了採摘等親身體驗的新的元素，很受歡迎。

高晨二叔家在高晨家隔壁，也經營著一家這樣的農家院。當地人養的雞是散養的，因為可以隨意在山上跑，都叫這種雞為跑山雞。跑山雞是美味的代名詞，它肉質緊實鮮美，最適合做當地的特色菜，柴火雞。

柴火雞的製作過程也不復雜，而且製作時間比較短，來到現場再點殺都還來得及。所有更受遊人青睞。

高晨帶著小夥伴們來到二叔家的小院，小院周圍都掛著紅彤彤的橘子，好看，又誘人。院子有籬笆隔開的柴火灶，灶火很旺，灶上的大鐵鍋裡柴火雞已經香氣四溢了。

駱一菲看見有好幾個柴火灶都冒著熱氣，心下明白今天小院裡還有幾桌別的客人。不過客人們還沒入座，應該是去摘柑橘還沒回來。

駱爸駱媽、徐爸徐媽正和一位叔叔坐在院子裡喝茶聊天。高晨叫了聲二叔，後面跟著的同學們也跟著他叫了聲二叔。

大家走近他們，聽到駱爸爸正向高二叔請教柴火雞好吃的秘訣。

高二叔笑道：“其實這雞肉好吃的秘訣不在調味料，而在雞肉身上。我們這裡養的雞怎麼做都很香。”

這話初聽起來有點自誇，可等他們吃過了高二叔家的雞肉後就明白，事實真的如此。

高二叔說：“我們家的雞除了是散養的雞以外，還有一點跟別家的不同。別人家是從集市上買回來半大的雞，在山地裡養一陣子就變成了所謂的跑山雞，而我們家的雞是從小雞仔開始散養的，肉質緊實鮮美，比別人家的雞好吃得多。一會兒晚飯我給你們弄點別的菜吃，要是還喜歡吃雞肉，我有新鮮的做法。”

看見孩子們都從果園裡回來了，高二嬸端來小零食，招呼著大家先坐一會兒，柴火雞還得再燒一會兒才更入味。

高晨問了一句：“二嬸，我媽呢？”

高二嬸答：“你媽剛才把叔叔阿姨們領過來就去集散點了。你爸在集散點收貨，她在那裡看著，有需要幫忙的地方好搭把手。上午沒多少貨，他們一會兒過完磅就過來。”

高晨應了一聲，表示知道了，就招呼著大家圍坐在土灶旁，邊烤火邊等著美味。

大家圍坐在灶臺邊挺暖和的，幾個人也閒聊起來。高晨說土灶裡的明火熄滅了以後可以給他們烤土豆吃，土灶裡烤出的土豆又脆又香，再蘸上一點椒鹽，就更是人間美味了。

城市裡的孩子來到農村，什麼都很新奇，大家聽著就很好玩的樣子，表示一會兒一定試一試。

高二叔笑笑對他們說：“估計你們吃完柴火雞就不想吃烤土豆了。要是吃完飯還想吃，二叔給你們拿土豆出來烤。”

大家感慨高二叔對高晨的寵溺。高二叔說：“我哥比我大不少，我小時候都是他寵著我，現在我就寵著他的孩子。”

怪不得高盛爸爸和高二叔關係那麼好，原來是家人之間的相互照護。

駱一菲跟張曉互看著手機裡的照片，張曉提醒高晨把她們的合照發給她們。高晨說：“發給你了。”

羅逸飛手機振動，他看了一下手機，高晨把他們幾個人拉了一個小群，把那張五人合照發到了群裡。

羅逸飛也把他幫女孩兒們拍的照片發到了那個小群裡。

駱一菲拿起手機看了