第549章 佈局3(第1/1 頁)

“那如果他們想一次性賣斷配方呢?”凱倫繼續問道。

“如果是你，你願意一次性賣斷，還是參股經營? ”丁雯娜反問道。

凱倫想來一下，“我當然想參股咯。”

“如果對方想一次性賣斷配方，我們就需要警惕他們的真實意圖了，他們和我們合作國外市場，對他們只有好處，如果他們擔心被坑，可以派人過去參與管理。”

凱倫這才點點頭，“那餐飲品類有要求? ”

“對症下藥，比如英國唐人街，哪個地方的人多? ”

“粵省”

“所以以粵菜為主，但又必須有特點”

“我明白了！”凱倫回道。

“我給你們三年時間，搞定我剛說得這些，凱倫等三年後體量起來，我會將雲咖及其他餐飲品牌打包再次做剝離，再上市，到時你們就是各家上市公司的職業經理人。”

蘇森和凱倫兩人面面相覷，內心已經激動不已。

“丁總，這麼大手筆，是出了什麼事了? ”蘇森弱弱地問道。

“……公司需要大幅發展，趕著現在國際形勢還可以，你們也年輕氣盛，再過幾年，別說你們了，我都不想再動了。”

兩人均是點頭認可。

“我這段時間在丁氏的時間比較多，你們在這邊就多費心，能自己處理的，就自己看著辦，總之年度審計能過的，我也不會追究，但請不要讓我失望。”

“我們知道了。”兩人異口同聲說道，這意味著丁雯娜將盛久富的經營權下放給他們兩個了，這怎麼能不讓他們激動?

公司的經營權最終都是要下放的，丁雯娜開始有意培養他們成為專業的職業經理人，而她接下去的重心會放在丁氏的內部改革上……

國內市場很大，但競爭也愈發激烈，產品除了保證品質外，重點還在於控制成本，正所謂薄利多銷，賣方賺數量，買方賺單價，

嘉味食品經營這麼多年，依舊在市場上佔據一席之地，重點就在於品質保證，品質之所以能保持十年如一日，就是用智慧化裝置逐步替代人工，替代率從30%逐步上升到60%，進而大大降低了人工成本，利潤率也逐步提高。

所以智慧化裝置的研發日趨關鍵，丁雯娜在盛久富上市後，第一件事就是和自己的裝置供應商合資成立一家研發公司，經過幾年的發展，他們已經走在行業的領先地位，丁雯娜接下去的設想，就是要將中央廚房全部實現智慧化，

這就好比，目前雲咖一家中等門店，一般需要3-5名員工，但如果廚房部分全部實現智慧化，那麼就只需要1-3名人工，人工成本降了一半，在銷售價格不變的情況下，利潤可以提高30%，所以智慧化裝置的研發非常關鍵，這也是國家工業發展的必然趨勢，

企業要想長時間立於不敗之地，技術創新，成本控制，現金流充足是三大核心問題，技術創新保證產品優勢，成本控制實現公司利潤，而現金流充足則保證公司的穩定和日常運營，三者缺一不可。