第12章 製作陶器(第2/3 頁)
口湯,眼睛亮了起來:“這味道真是太棒了!比我以前喝過的任何湯都要好喝!”
“還有更好吃的。”陳楓端出一盆麵餅。
“羊肉泡饃!”何曉燕,藍瑛顯然是吃貨,“好久沒吃到了。”
蒂娜,安琪兒,珍妮也讚不絕口。“陳,我們的胃都被你養刁了,怎麼辦?”安琪兒大口吃著。珍妮也說道:“就是,你要對我們負責。\"
蒂娜說道:“楓哥,我們就在這花果山不走了。”
柳林插口道:“陳楓,珍妮妹妹說得對,我們陪你住,陪你吃,陪你說話,這不是三陪嗎?所以你要對我們負責。”
他們吃著羊肉泡饃,鹹蘿蔔絲。飯後又喝了茶。現在食物不缺,只是很長一段時間沒吃到雞蛋了。
好在養了幾隻野雞,過些天可以吃野雞蛋。
陳楓看著女孩們滿足的表情,心中充滿了成就感。他決定以後要多嘗試製作不同的美食,給大家帶來更多的歡樂。
吃完飯,陳楓帶著女孩們去雞舍看看。他們看到小雞正在歡快地啄食著飼料,心裡都很高興。
“再過幾天,我們就能吃到新鮮的雞蛋了。”陳楓笑著對女孩們說。
“太好了!”蒂娜興奮地說,“我已經迫不及待想嘗一嚐了。”
“到時我們可以用雞蛋來做蛋糕、蛋炒飯......”何曉燕一邊幻想一邊說。
“還有煎蛋、水煮蛋、蒸雞蛋......”藍瑛也介面道。
大家七嘴八舌地討論著雞蛋的吃法,氣氛十分熱烈。陳楓看著眼前這群可愛的女孩,心中感到無比溫暖。
燒製了一些砂鍋和陶罐後,陳楓開始準備烹飪食材。他知道油脂可以長時間儲存,但需要妥善處理。於是,他決定熬製豬油和羊油,並將其儲存在陶罐裡。
首先,陳楓準備好了一個盆子,裡面裝滿了冷水。然後,他小心地把燒好的陶罐放入盆子中,確保罐子完全被水淹沒。這樣做的目的是讓罐子逐漸冷卻下來,以免因突然的溫度變化而破裂。
接下來,陳楓將準備好的板油切成小塊,放入鍋中加熱融化。隨著油脂漸漸融化,散發出濃郁的香氣。當油脂完全融化後,他小心翼翼地將熱油倒入放在冷水中的陶罐內。
隨著熱油與冷水接觸,瞬間產生了大量的熱氣,形成了美麗的水汽蒸騰景象。然而,由於陶罐事先浸泡在冷水中,它能夠承受這種劇烈的溫度變化,不會破裂。
最後,陳楓將裝滿油脂的陶罐放置在陰涼通風的地方,等待油脂慢慢凝固。這樣一來,這些熬製出來的豬油和羊油就可以長期儲存,方便日後使用。
透過這種方法,陳楓成功地熬製並儲存了豬油和羊油,這不僅為他提供了一種方便的食用油來源,也展示了他對食物處理和儲存技巧的熟練掌握。
“雖然炸東西時會產生一些油渣,但這些油渣並不是毫無用處的。事實上,只要它們沒有被燒焦或變得過於油膩,仍然可以食用。
而且,有些人還特別喜歡這種酥脆的口感和濃郁的味道。所以說,即使在烹飪過程中有一些剩餘的油渣,我們也不必將其丟棄,可以嘗試用其他方式利用起來。吃麵條面片,做湯可以調味。”
中午吃的是粉蒸羊肉、炒白菜絲、蘿蔔湯,米飯。
下午接著製作陶器,準備醃製泡菜。“如果哪一天,有人發現了這裡有這麼多陶器,肯定會以為是什麼文物,古董。”珍妮捏了個泥人。
“我們刻幾個字,爾乃傻逼。他們拿去研究,鑑定後,我想會氣得發瘋。”
“No,no,我們應該刻上花果山公爵,水簾洞洞主監製。讓他們去研究。”藍瑛笑著說道。
陳楓在湖裡捕了幾條魚,今晚吃魚湯。正準備往回走,
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