第76章 何其尷尬(第2/2 頁)

\"那樣豈非工程浩大？\"

朱公子聞言興致盎然，放下茶盞，側身詢問。

\"非也，我打算以周莊為中心，在城內再選一處合適的地點作為基礎，僅設兩大廚房，預先準備食材和調料……\"

\"這些菜品在大廚房都會做成半成品，用木質大容器運送到各分店。\"

\"大廚房到各店的距離不超過兩小時，即使炎熱天氣也不會變質，況且食材配送都在清晨……\"

\"屆時只需直接烹煮、蒸煮或炒制，都是大鍋菜，操作簡便，不需要多麼高超的烹飪技巧。此外，短期內菜譜的配方也能得到最大程度的保密！\"

\"如此一來，每個分店的服務員和廚師人數會大大減少，節省不少開支……\"

\"就算僱傭新手，稍加訓練也能勝任，這比每家店都請名廚要經濟得多。\"

\"關鍵是每家店的味道都保持一致，不會有差別！\"

陳銘詳細向朱公子解釋“食為鮮”的核心——中央廚房加連鎖經營模式。

\"嗯，確實有道理，你的方法很好！陳公子才華橫溢，快要趕得上我了！\"

朱公子聽後，滿意地端起茶盞，讚賞地對陳銘點頭。

陳銘聞言差點嗆到，這傢伙也太自戀了。哎，誰讓他是大明朝的第三號人物呢？

算了，隨他高興吧，只要他開心就好。

話音剛落，其他桌的客人也吃得差不多了，忠老哥和鄭煥已經開始指揮下人收拾現場。眼看天色已晚，朱公子起身告別，準備回家，從這裡回京城需要兩個時辰，再不走，城門就要關閉了。

陳銘當天並未返回百戶所，留在了周莊。反正天氣漸涼，暫住一晚也無妨。

來回奔波太過耗費時間，這幾天他必須盯著劉倫儘快把“食為鮮”啟動起來。

送佛送到西，他必須確保一切順利進行。

忙碌幾天，總算開創了一項有潛力的生意，儘管陳銘感到疲憊，內心卻十分滿足。

更重要的是，他的事業版圖又增添了一塊重要的拼圖！

次日清晨，整理完畢後，他與眾人商議了一些事務，將近期“食為鮮”的工作安排妥當。

正準備提議去周莊再遊覽一番，崔應元突然疾步趕來。

崔應元行禮後通報：“報告百戶，周莊驛站發生命案，西司房有指令，要求百戶所立刻調查，並迅速緝拿兇手！”