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&ldo;這個倒是沒問題,可我就剩下二十斤的糧票了啊。&rdo;孫紅梅無奈的道。
&ldo;我那還有二十斤的全國糧票,是家裡帶來的,不知道能兌換多少本省的。&rdo;
&ldo;那估計能兌三十多斤的。&rdo;孫紅梅道。
&ldo;嫂子你那不是還有二十斤的嗎,你明天再來一趟,我把全國糧票給你,你幫我在糧站兌換,然後幫我也買三十斤的。&rdo;
&ldo;行,沒問題。&rdo;
兩人說好後,四個人一起了去供銷社。
除了糧食外,她還得買點別的吃的。
比如餅乾這些。
餅乾不需要糧票,給錢就行。
秦晚晚買了五斤餅乾,讓人用紙一斤一斤的包好用細麻繩紮好,又買了兩斤的骨頭回去燉湯。
孫紅梅見陳小軍眼巴巴的看著那饞樣,狠狠心買了半斤餅乾,又看到豬大腸倒是想買,但上次洗豬大腸用掉不少麵粉後她跟老陳都心疼。
最後買了一塊豬肝。秦晚晚也買了塊豬肝。
豬肝補血的。
結算好了後兩人帶著兩個孩子去了國營飯店。
各點了一碗麵兩兩分著吃了。
倒不是吃不起,純屬這面不好吃。
吃這點面也是為了墊墊肚子。
吃好後兩人回到停車的地方,就看到之前還空蕩蕩的車廂裡塞了不少東西,其中就有很多是糧食。
兩人對視一眼,看來也有人想到了。
到了點車子一路顛簸著回去了。
秦晚晚趕緊把骨頭洗洗放到鋁鍋裡開始燉,晚上吃骨頭面,再用之前醃製的酸豇豆炒豬肝,肯定特別好吃。
然後拿出餅乾,給了盼盼兩塊,自己也兩塊,先吃點墊一墊,晚上再吃好吃的。
再一次叮囑盼盼看著火,秦晚晚帶著自己醃製的酸辣黃瓜條去了小廚房那邊。
天氣炎熱,外國專家們比較喜歡吃涼的食物。
秦晚晚打算做點涼皮。
涼皮首先就要洗面,得把麵粉裡的澱粉洗出來然後沉澱。
等沉澱幾個小時後,水跟澱粉就會分離開。
到時候把水倒了,剩下的澱粉放點鹽攪拌後舀一勺放在鋁皮做的四四方方的盤子裡,再在開水鍋裡蒸煮。
時間很短,鍋裡的澱粉就會變成涼皮。
蒸熟的涼皮撕出來放在旁邊放涼切成麵條狀,再加上配置的調味料就可以拌均勻吃了。
現在做,等下午五點多差不多也來得及。
秦晚晚決定把洗出來的涼皮給專家吃,剩下的麵筋她蹭點烤麵筋吃。
一頓忙活後,澱粉在沉澱,秦晚晚將洗出來的麵筋切成塊狀,然後開始做涼皮的調味料。
做好後分出了一些出來,把每一塊麵筋都沉浸在調味料裡然後拿出來擺在她讓王師傅做的盤子裡。
是用鐵皮做的,就跟我們的烤盤一樣,還有個手柄,方便拿。
等麵筋都浸泡好了後,秦晚晚留下十塊,其他的均勻擺放在烤盤裡,然後點火將麵包窯燒起來,等溫度上來後去火擦趕緊把鐵盤子放上去封蓋。
不大會兒,燒烤的香味就從麵包窯那邊傳來了。
辦公室裡的人聞到這個香味,一個個的都無心工作。
小文是辦公室裡的文員。
這時候的文員就是寫一些報告或者採訪稿之類的。
任務不重,很輕鬆的工作。
聞到那香味後實在受不了,偷偷跑到小廚房。
&ldo;小晚姐……&rdo;
秦晚晚正在