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第13部分(第4/4 頁)

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還不好意思的笑了笑,令廚師對他好感大增。

&子說笑了,你那麼聰明優秀,學做菜肯定不在話下,不知公子想學著做哪幾道菜啊?”廚師連忙問道,同時心裡樂開花,以後可以跟別的廚師炫耀了,自己可是教過王言公子做菜的。

&的種類太多了,我也不知道該學哪些,才能討周伯伯他們喜歡。你經常做飯,想必知道他們的口味,你就教我你知道的吧。”王言獅子大開口,廚師心中應該都會不下幾百種菜的做法,光是菜名就能說一下午,更別說詳細的教了。

&子,我會做的菜非常多。天上飛的,地上跑的,水裡遊的,樹上長的許多都會做。但要是老爺和夫人,小姐喜歡的,也就幾種,其他廚師也有能做出他們喜歡的菜的,你要願意學,明天再過來讓別的人教你。今天我只能教你我會的這幾道菜。”廚師其實也挺健談,只是很少有人能有興趣聽他說話。

&的,那你就說說你會的吧,我仔細聽著。”

&言公子你聽好了,這第一道菜名叫板慄燒雞翅。具體的做法是,先將板栗洗乾淨,去殼後,切成兩半,開水中煮熟。再將雞翅剁兩半,焯水後備用,準備好調料。油爆姜蒜,將雞翅煎至微黃,加入調料,酒,冰糖和板栗。加清水蓋過雞翅,大火煮開後轉小火煮一刻鐘,最後大火收汁。這道菜就做好了。這道菜周夫人喜歡。”廚師很快說完一道菜的做法。

&起來也不是很難做啊。我記下來了,還有麼?”王言問道。

&子真是好記性啊,只說一遍就能記住,佩服。”廚師呵呵笑著說著。

&面我教第二道菜,這道菜很簡單,但是有很好的保健作用,是老爺喜歡的一道菜。”

&很好啊,快說,快說。”王言催促道。同時比較疑惑,這都過去不短的時間了,獸獸怎麼還沒出來,難道廚房裡也沒有什麼食物麼?

&獸?獸獸?“王言在心中輕喚兩聲,卻沒有得到獸獸的回答,只得繼續聽廚師往下說。

&第二道菜名叫枸杞木耳炒山藥,具體做法是這樣的。將黑木耳撕成小朵;山藥去皮切片;枸杞洗淨。花生油燒熱,將山藥黑木耳入鍋翻炒,炒香後加入少量清水,撒入枸杞,繼續翻炒幾下,撒適量鹽和白胡椒粉,炒出味,出鍋即可。“廚師說完,看著王言:”不知這道菜,公子記住了沒有?“

&住了,確實很簡單。還有麼?”王言有些著急了,獸獸難道出意外了?

&然有,這是小姐喜歡的湯,有美白養顏的作用。“廚師也多少知道一些食物的效果。

&說看。“王言心不在焉的答應著。

&道湯叫紅棗木瓜銀耳湯。需要將木瓜去皮,銀耳洗淨去蒂,撕成小朵。紅棗清洗乾淨。把木瓜塊、銀耳和紅棗、放入鍋內,大火將水燒開後轉小火煮半個時辰,最後放入冰糖,這樣就做好了。“廚師很興奮。一下教了三道菜,自己快要出人頭地了啊,他開始做白日夢了。

&人,我吃飽了,可以離開這裡。“獸獸的話終於傳到焦急不安的王言腦海裡。

&天時候不早了,我就學到這吧,有空我再過來。你教的三道菜我回去一定做給他們吃。“得到獸獸的訊息,王言準備離開。

&言公子慢走。以後常來。“廚師的聲音從王言身後傳來。

快步離開,直到看不見廚房,王言才停下腳步,尋找獸獸。

&人,我吃飽了。哈哈。“獸獸從角落中竄出,鑽進王言懷中。

&飽了就行,有什麼好笑的?“王言不理解獸獸的笑聲因何而發。

&把廚房儲藏的所有食物都吃完了,至少吃了五十隻雞,三十隻鵝,一百條魚……“獸獸滿意地說著。

王言聽了獸獸的話,兩眼一黑,我的媽呀!

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