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他把頭埋在小朋友脖頸裡好一會兒後，忽然想起方才他說的話，村裡人家一般會認字的少，連字都不認識，又怎麼會辨別好壞：「阿喜，你是不是識字？」

回答他的卻是綿長的呼吸聲，楊曄無奈，小朋友睡的也太快了。

龐展中買到腐竹方子的訊息在縣城裡不脛而走，既有同行間的傳播，也有龐展中刻意宣傳的成分，第二日鳳香樓就迫不及待的做出了一批腐竹，聞風而來的顧客一波接著一波，一時間酒樓裡的生意竟比頂峰時候還好。

為此酒樓裡的員工忙的停不下腳，楊曄也是在櫃檯前一筆接著一筆的帳目算。

一連線著到過年，龐展中在酒樓裡都是笑逐顏開，直呼方子買的值當，惹得縣城裡做這一行當的眼紅不已。

轉眼到了年底，酒樓生意好，龐展中給酒樓裡的員工相應的都多發了點工錢，大夥兒都高興，能回家過個好年了。

楊曄趁著領了工錢，回村後找了楊成一同去買豬，村裡就有現成的養豬戶，為了圖個方便，楊曄也沒計較和梅家過去的長長短短，直接上梅家去買豬。

阿喜和吳永蘭就在家裡燒熱水，等豬買回來直接殺了燙豬毛。

梅家現下有六七頭豬，年底買肉過年的人多，梅家已經賣了一半給縣城肉市的屠戶了，肉這一類的玩意兒村野人家都買不起，梅大坤多數都是和縣城裡的人做生意，不過快要過年的時候他還是會殺上一頭肥豬，零散著賣給村民。

豐收年裡一頭豬能賣去大半，欠收的年份裡就只能賣出去小半頭豬了，也不管賣多賣少，總之賣剩下的就自家過年吃，再燻製成臘肉來年吃。

這朝聽說有村民要來買一整頭，他著實吃驚，往年也就張家闊氣些會買個二十來斤豬肉，莫非今年張釉他爹去外縣跑工程賺了個大發？

梅大坤正疑惑著就瞧見張家父子倆結伴過來了，他笑著迎了上去。

「梅叔今年生意可好，我可聽說縣城裡的屠戶爭搶著來您這兒進貨呢。」

「張童生可真會說話，我這生意在村裡還是得看著你們張家照顧。」

張釉的爹也覺著面上有光：「盡說客氣話。」

梅大坤連忙把人迎進了屋裡，賣給村民的豬今兒早上才殺的，不少村民們都會趕著來買個新鮮，張家便是打得頭陣。

今年收成還不錯，梅德坤殺了頭三百來斤的大肥豬，估摸著能賣出去一半，村野人家少沾肉腥，不像縣城裡的人挑嘴，喜歡吃瘦肉，村民就喜歡撿著肥的買，一塊兒就解饞不說，油脂還能熬出來炒菜，盤算的精的很。

「張童生，這回還是要上好的豬腿肉嗎？」梅德坤拍了拍刮的白白的肥豬，紅白相間的肉顫著讓人心癢癢。

今年張大財去外縣做工程沒發大財，掙的還不如往年多，張釉又要進學堂裡讀書，不敢大手大腳的花錢，他道：「豬腿肉吃的有些膩味了，來半邊豬頭吧，再要幾斤豬肥膘，他娘愛熬油炒菜。」

梅大坤片刻驚疑，這豬頭肉可是便宜貨，骨頭多肉少，一般是村民搶著買，今下張家怎麼也買起這些東西來了，當即他便覺得張家怕是不如以往了，作為生意人他自然不會得罪老主顧，更何況張釉現在是童生呢。

「豬頭肉好吃，我們家小芝也愛呢。」

他說著話，往豬腦袋上紮了一刀，把搓好的棕櫚葉子穿過去，這當兒梅小芝從屋裡出來，一身嶄新的冬衣光彩照人，連張釉也不由得多看了兩眼。

每年賣散豬肉梅小芝都打扮的花枝招展，擺出地主家女兒的氣派來，買肉的村民逮著就是好一頓誇讚，梅小芝最喜歡的就是這陣子。

「張叔和張釉哥又來買肉了。」

張大財跟瞧兒媳婦似的笑眯眯道：「小芝也在家啊。」

梅