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「既然要做了就多做點,咱們平時也能當零食吃。」曲遲討好地沖他媽笑道,亮出了另一個用意,「我一個人做不完,爸媽你們還要忙榨油坊的事,我去找秦時幫忙吧。」

張雲撇了兒子一眼,這才幾天啊就忍不住了。

反正看著也心煩,乾脆擺擺手讓人走了。

曲遲搞定了他媽後立刻就笑開,跟他爸說了一聲就往外面跑,沒幾秒就消失在大門外。

曲德運和張雲無奈地對視一眼,兒大也不中留。

好幾天沒見面曲遲還有些激動,跑回去一看秦時正在院子裡逗弄雪球,只是曲遲進來都沒有反應,手按照不變的速度在雪球背上撫摸。

曲遲難得見到秦時發呆的模樣,注意到後就放鬆了腳步,輕聲地走到秦時身前。

本來遊離的眼神捕捉到一抹熟悉的身影,立刻就變得有光彩起來,連沒有表情的臉色都先一步大腦,潛意識地揚起一抹微笑。

「小遲?」秦時驚喜地站起來。

曲遲注意到這短短一秒內出現的變化,心彷彿棉花糖放在熱水裡一樣,軟成了一團又充滿了甜蜜。

果斷地伸出雙手,曲遲緊緊抱住眼前的這個人。

即使每天都有見面但不能接觸的兩個人,在此刻靜靜地感受彼此的思念,不用什麼親密的舉動,緊緊相貼的兩枚心臟,就用快速的跳動替代了任何語言。

等曲德運提著肉過來,看見兩個人都在為製作肉脯提前做準備,心情放鬆不少。

把肉扔給他們,曲德運就離開了。

曲遲和秦時默契地開始了工作。

製作豬肉脯要把豬肉弄成肉泥,以前弄肉泥都是拿著刀剁的,費勁不說還傷菜板,現在用絞肉機就輕鬆多了。

曲遲選用的是後腿肉,全部都是瘦肉,這樣吃起來口感好。然後往絞好的肉泥加入各種調料,蓋上保鮮膜進行醃製。

等醃製入味後就把調好味的肉泥放在菜板上,這時候就該輪到擀麵杖出場。

擀肉泥這步就需要點技巧,要用上巧勁把肉均勻分佈在每個地方,連線緊實,厚度要差不多的薄,越薄到時候做起來的口感就越好。

等肉脯擀好後就能夠放入烤箱,期間注意好時間拿出來刷上一層蜂蜜,再回烤箱裡烤一回就成了。

肉脯放入烤箱裡,沒多久就能隔著烤箱看見裡面肉質顏色的變化,色澤紅潤相當誘人,開啟後就能聞到撲鼻的肉香和蜂蜜香,再撒上點白芝麻就更加完美。

秦時帶著圍裙握著擀麵杖繼續擀著新弄的肉泥,曲遲捏了一塊烤好的豬肉脯餵到了秦時嘴裡。

薄薄的一片豬肉脯塞入嘴裡,鹹中帶甜,味道半點都不雜糅。吃起來有嚼勁,能清楚地感覺到豬肉的那種纖維感,但並不費牙,只會讓人感覺越嚼越香。

曲遲邊給秦時喂,邊往自己嘴裡塞,一人一片簡直停不下來。

第二批還沒送入烤箱,第一批就快吃完了一般。

曲遲後悔了。

早就該做些自己吃的。

第71章

劉教授和孟然要離開的訊息並沒有告訴村民們,最先通知的是承包雙駝峰的曲遲,希望等他們離開後曲遲能繼續照看山上的這些鳥類。

這些日子裡他們在這裡研究朱頸雀,偶爾還會給曲遲幫忙照看下山上的果樹。

雖然劉教授是專門研究動物的,有些植物相關的知識也可以提點幾句。

曲遲想著在兩人離開前給辦個送別宴,決定就安排在曲家院子裡,用的都是村裡產的食材,做的更是家常小菜,劉教授和孟然都沒有拒絕。

送別宴的時間是在晚上,天公作美,這天的天氣很好,等到天色漸暗就有星星出現在天邊,院子裡的燈亮堂堂

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