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「廣肚洗得挺乾淨，能有這種蓬鬆感，肯定花了不少功夫。」

「還好今天釣到的魚不少，要不然還湊不齊這麼多魚鰾。」

「菜都上桌了還說什麼？我不和大家客氣，先動筷子了。」

話音還沒落，大傢伙的筷子齊齊伸出來，夾住雪白的廣肚放入自己碗中。

廣肚其實就是魚肚子裡面的魚鰾，又被稱為魚肚花膠等，在古代可是被列為海八珍之一，也就是扒廣肚的主要食材。

魚鰾想要弄的好吃需要花費的功夫可不少，用油發至蓬鬆後還需要用水反覆漂洗，來去除魚鰾的異味。在做成菜前，需要片成片，這樣在用筷子夾起時，廣肚在筷間歡快地跳躍。

廣肚本身沒有什麼味道，在烹飪的過程中吸收了蔬菜的鮮甜和湯汁的醇美，吃到口中既有著軟綿的口感，彷彿在口腔裡滑動，又帶著絲絲軟脆，給予獨特的口感。

絕美的滋味在舌尖久久沒有散去，讓人回味無窮。

參加這種人數眾多的宴席，面對這麼多美食，每個人心裡都有種緊迫感。

筷子飛快地舞動，桌面上彷彿出現了刀光劍影。

第48章

「老爺子,你真是寶刀未老啊。」最後一塊廣肚被對面的老爺爺搶走，桌上的年輕人遺憾地收回筷子。

「比你多用了幾十年筷子呢。」這位老爺爺樂呵呵地笑道，在旁人眼饞的目光下,不急不緩地品嘗勝利的果實。

「我還沒吃過如此美味的扒廣肚,魚鰾的口感簡直是絕了。」吃完的人在等下道菜的過程中閒聊。

「連做配菜的青菜都那麼好吃，這村子簡直是個絕佳寶地。」

「也不知下道菜會是什麼。」

就在食客們等待下道菜的過程中，村民們也被大傢伙吃菜的速度的嚇到了，真真知道了什麼是風捲殘雲。

早就吃習慣的溪山村村民對飯菜的受歡迎程度預計不足，這些食客們都是付了飯錢的，他們有責任讓大家吃的開心。

所以負責這次全魚宴的幾個幹部,連忙通知在村裡做飯的村民,加快速度的同時還讓他們先上點主食，不能讓食客們空等著。

不遠處的幾家房子中,廚房都冒著滾滾白煙,順著煙囪至上藍天。

院子裡都是忙碌著腳不沾地的村民，砌著瓷片的灶臺上架著半個人大的鐵鍋,鐵鍋下乾燥的松樹枝條熊熊燃燒，時不時發出爆裂的啪啪聲。

不同的大鐵鍋做著不同的菜,鐵鍋能做的量大,但做起來容易翻炒不均勻,但這些對於從小用地鍋做菜的村民來說,根本不是什麼難題。

今天負責做飯的都是村裡有著幾十年經驗的大廚,鐵鏟舞動地是虎虎生威,翻炒地同時還有空指揮著幫忙備菜的村民。

「豆腐煎好了。」

「我把二孃去年醃製的鹹鴨蛋都給搬過來了，來幾個幫我一塊洗。」

「曲遲，雞蛋放在屋子裡就行了，院子裡放不下。」

送來雞蛋的曲遲不敢在院子裡面亂摻和了,裡面已經夠擠的了，不和村民們客氣，他放下雞蛋直接就出門。

院子裡的人忙忙碌碌，房門外也有些手腳笨拙的村民，想要幫忙還被嫌棄地攆出來，只能負責端菜的工作。

做菜送菜的基本都是成年人，老人和孩子還有些身體不太好都去和遊客們一起吃飯。

只是這門前還有個男孩跟在他爸身邊，嘴裡不停地說些什麼，當爸爸的中年漢子，手一直放在鼓鼓囊囊的褲子兜裡，手指不安地挪動。

看見曲遲走出來，剛才還在說話的男孩閉上嘴，直接伸手從他爸兜子裡掏出個透明的小瓶子，沒等他爸阻止就跑到了曲遲面前。

「曲達？有什麼事情嗎？」曲遲彎著腰問道，