第14章 點滴進步(第1/1 頁)

半個月下來，我對茶舍的經營做了一下統計總結。

喝茶收入：8540元。

賣茶收入：1600元。

除了花園整治花園的錢和茶葉備貨外，其他地方開支主要是水電開支和茶點水果，大概在1千元左右。

如果繼續保持這樣的經營收入，一個月應該喝茶在元左右。扣除掉房租4000元，我的工資6000元，其他水電、茶葉、純淨水、寬頻、茶點水果的費用應該在2000左右，加起來成本應該是左右。利潤在3000元。茶葉銷售收入就當績效工資了。這樣算下來，我一個月的工資6000元，利潤就算獎金了，加起來有9000元。賣茶葉如果有2000-3000收入的話。我每個月的收入應該在左右。

對於我剛才踏入這個茶葉行的小白來說，這個開局還算不錯。

當然，也不要盲目樂觀，畢竟這才是半個月的經營資料。

唐學農和高老師、董小姐的充值收入共3000元，這個錢沒有納入收入，因為只有消費了才能走扣除，不過錢我已經收了，可以使用。

從趙露思那裡進貨的錢把我口袋了幾乎都掏空了，還好有他們的充值的錢，讓我不至於手頭拮据。

目前最重要的是把這個經營的收入穩定下來，同時要把茶葉銷售做起來，這樣如果每個月能有一萬多的收入，我基本可以在半年內收回投資成本。

六月，重慶的天氣越發熱了起來，院子除了早上稍微涼快一點，白天基本上沒辦法使用，這樣茶舍能夠創收的，只有兩個包房和三個卡座，外加一個主泡臺。

地方小了一點，不過也有些好處，空調效果非常好，進到茶舍裡面特別涼爽。

董小姐來了，帶了一個她的閨蜜，一個叫邱雨的姑娘。

邱雨是重慶本地人，嬌小玲瓏，五官很精緻，性格也很開朗，和董小姐一樣，也是個吃貨，經常約董小姐喝下午茶，吃各種美食，兩個人還經常約些出去短途旅行。

從衣著打扮來看，邱雨的家境應該很好，在家裡肯定也是備受寵愛的。

邱雨用小牛皮紙袋裝了一泡茶，遞給我說：“南哥，考考你，看看是什麼茶？”

“這麼寶貝？就拿一泡呀，這個不是你的風格，不用猜也知道應該是好茶。”我笑著接過來。

把茶葉放到茶荷裡，我仔細觀察起來。

茶葉是略帶捲曲的小葉子，有紅、褐、白、青、黃等幾種顏色。

首先可以排除是綠茶、黃茶和黑茶、紅茶。

從外觀上看，和白茶的壽眉有些像。

我聞了聞幹茶的香氣，不是白茶的棗香，而是濃濃的花蜜香，有烘焙的味道。

可以排除是白茶了，因為白茶是微發酵茶，不會有烘焙的味道。

烏龍茶的外觀一般分幾種，像肉桂、大紅袍呀等都是條索狀，不是散開的葉子，另外像鐵觀音、臺灣烏龍都是顆粒狀，也不會是葉子。

我急速的想著在書裡看到的烏龍茶的品種，突然我想起來了，臺灣烏龍里有一種茶，叫東方美人，也叫紅烏龍，是非常特別的一款烏龍茶，它的幹茶的顏色就是有這五種顏色，香氣非常濃郁。

我笑著對邱麗說：“這款茶是臺灣烏龍的一種，叫東方美人，是吧。”

邱雨一下子瞪大眼睛，吃驚的說：“南哥，你太厲害了，這茶是我的朋友從臺灣給我帶來的，我喝了非常：()茶道無疆