第17章 碎嘴(第1/3 頁)
“周嬸子,你太厲害了,這魚被你做的太香了,我聞著味道都能喝三碗湯。”周甜甜道。
“誰說不是呢,一樣的東西到周沈氏手裡那味道都不一樣。”周李氏道。
“把魚煎成這兩面金黃,再倒水進去,放入薑片。”
“記住這個薑片是一定要放的,它可以去腥,這魚湯有沒有腥味就看它了。”沈珍珠道。
“這玩意山裡到處都是,沒想到作用那麼大?”
周甜甜帶人進山挖草藥遇見不少,但她又不知道這是個啥,根本沒挖過。
“下次你記得多挖點過來,這個叫做生薑,還能夠驅寒呢,冬季裡每天喝一碗薑湯都能避免感染風寒。”沈珍珠道。
“明天我就去挖,上次咱們挖草藥那塊地方好多生薑哩。”王二丫接話道。
“等鍋裡水開以後再放點鹽就行了,一碗香噴噴的魚湯就做好了。”
“你嚐嚐?”
沈珍珠盛起一碗湯對周甜甜讓她嚐嚐味道。
喝了一口魚湯的周甜甜眼睛都亮了,這魚湯也太好喝了叭,味道好鮮!
端著碗喝了一口又一口,旁邊的周李氏急得不行催促道,“味道怎麼樣?你倒是說說,別光顧著喝啊!”
“周李氏,你看這丫頭那樣就知道味道肯定差不了。”
隨後自己也從鍋裡盛起來一碗湯喝了起來。
碗不夠,有不少人在一旁乾巴巴看著使勁吞嚥口水。
“好了,魚湯我已經交給你們了,東西這裡都有,趕緊開火讓地裡幹活的人爭取吃上午飯!”沈珍珠安排道。
周李氏點頭帶人就去煮魚湯了。
“二丫你過來,我有另外的事情交給你。”沈珍珠道。
“周嬸子,有啥事你儘管吩咐就是,我一定辦好。”
王二丫興奮得不行,她現在也是能夠被周嬸子安排事的人了,心裡一股自豪感油然而生。
“你跟我來這邊,這魚殺好洗乾淨以後,你就把把鹽灑下去醃好,一斤魚三錢鹽,你自己看著放就行。”
“周嬸子,需要醃多久?”王二丫道。
“兩到三個晚上就行,只要魚入了味就可以了,到時候再把魚洗乾淨放在太陽底下曬乾就行。”
“周嬸子,我懂了,那我現在就去忙!”王二丫腳步不停就朝殺魚的地方去了。
“周娘子,你看你說的閹豬事宜。”王掌櫃在一旁搓著手道。
“放心吧,這個事我記著的,不過在那之前還勞煩王掌櫃賣給我二十頭豬,幫我殺好。”
“周娘子,這一頭豬是200文,二十頭就是4000文,那我再送你一頭豬給個添頭你看行嗎?”
王掌櫃樂滋滋的,已經很久沒有人這麼大手筆的買豬了,看來這位周娘子可真是他的貴人吶。
“周嬸子,你看我們在這邊搭個棚子怎麼樣?你看現在人口太多了,很多人家裡都沒有鍋碗瓢盆的,我剛和我爹商量了一下,乾脆就在這搭個大棚子,一來用水也方便,二來也解決很多人的生活問題。”
周大根說的條條有理,沈珍珠笑道“這事你做的很好,我建議再搭一些能住人的和能洗澡的地方來,離山那邊還需要搭建幾個茅廁以便不時之需。”
“還是周嬸子你想的周到。”周大根連忙喊人就去辦了。
眼看著就到了中午,很多地裡開荒的人陸陸續續朝這邊走來了。
“什麼味?這麼香?”周大山道。
“肯定是周嬸子在弄什麼好吃的,上次我經過她家那味道香的我舌頭都快掉了。”周祥笑著道。
“看來咱們今天有口福咯。”
“大根,碗不夠啊,怎麼辦?”周李氏急道。