第76章 公堂對質(第1/3 頁)

沈珍珠有些不好意思道，“公公，這是我的小兒子名為周瑜，平常話多了些，還望公公不要見怪！”

“周孺人客氣了，你這小兒子可真是可愛的緊呢。”王公公道。

周瑜看著王公公眼睛滴溜溜亂轉，他感覺這公公也不似村裡人說的那樣，還挺平易近人的。

“周孺人，你這菜做的真是色香味俱全，就是在京城裡也很少見，不知道是用什麼秘方做的？”王公公好整以暇道。

“公公說笑了，哪有什麼秘方？只不過是家裡炒菜的鍋不一樣而已。”

那我可得好好看看才行，吃完飯一行人來到灶臺前，王公公驚訝，“周孺人家裡用的是鐵鍋？”

在大景朝一般使用鐵鍋的人少，使用銅鍋的人多，因為鐵鍋的價格比銅鍋高出數十倍，一般普通老百姓都不會選擇鐵鍋，而是優先選擇銅鍋。

心裡雖然驚訝但周娘子用的起鐵鍋也實屬正常。

“公公有所不知，這鐵鍋只是其一，最重要的是炒菜。”沈珍珠道。

“炒菜？”王公公幾人齊齊出聲。

“那是何物？怎從未有所耳聞？”

王公公神色抿了抿，這幾年陛下的食慾一直不好，吃的非常少，加上前些年征戰，身體底子沒那麼好，現在基本都是靠著湯湯水水養著，宮裡的御醫也勸過陛下多吃點，可陛下壓根吃不下，總說食物清湯寡水的沒有味道，讓他食不下咽。

若是把這個炒菜帶回去貢獻給陛下，想來陛下也能吃點東西，畢竟這個炒菜是真的好吃。

如今大景朝有煮菜，蒸菜，燉菜，或者醬菜唯獨就是沒有炒菜，在烹飪上確實落後了些，食物的做法還是以煮為多。

沈珍珠隨手拿起案板上一塊豬肉道，“敢問公公若是把這塊肉給你們，你們會怎麼吃？”

王公公默了，像他跟在景帝身邊那麼久也就只有打仗時吃過那麼兩回豬肉，在大景朝豬肉屬於下等肉，一般稍微有點家產的人都不會選擇吃豬肉，因為這豬肉骯髒，且吃起來一股子腥羶味，讓人難以下嚥。

王公公思索一番後道，“切片，煮著吃，再沾點醬料？”

“要不然做成肉乾？”蕭博仁也來了興致。

“我覺得應該是蒸著吃更為好吃。”孟懷遠也說了一句。

“都對，但豬肉炒著吃更為好吃，雖然豬肉為下等肉，可若是做的好，也不失為一道美食，就像今天公公吃的紅燒肉和糖醋排骨都是來自豬身上的一部分。”

紅燒肉他猜到是豬肉，但這糖醋排骨竟然也是豬身上的？倒是讓他有些意想不到了。

看著幾人期待的目光，沈珍珠便熬起了豬油。

“公公嚐嚐味道？”

沈珍珠盛起一盤豬油渣對王公公道，“公公嚐嚐味道？”

周瑾遞過來一雙筷子，王公公也不介意，居然真的吃起了豬油渣。

羅志剛等人來的時候就看見以王公公為首的三人站在灶臺邊吃的噴香，他見狀邁開的腳遲遲沒往裡走。

想到此事耽擱不得，於是咳嗽兩聲試圖引起幾人的注意。

孟懷遠回頭看了一眼道，“何事？”

羅青剛快步走過去在他耳旁低語了幾句，然後退在一旁等著。

“周孺人，在下還有公務在身就不多打擾了。”孟懷遠說了句便起身告辭。

蕭博仁一看已經呆的夠久了，便開口道，“那本官也起身告辭了。”

王公公倒是不急，吃飽喝足後道，“今日不方便，等明日咱家再來好好逛逛這周家村，到時候還望周孺人不要嫌棄才是。”

“怎會，公公能來是周家村的榮幸。”

王公公帶著一群人浩浩蕩蕩朝玉山鎮而去，沈珍珠轉身回