第42章 做滷煮(第1/2 頁)

回到家周溪幫忙把車上的糙米給卸下來了。

“周嬸子，剛才李嬸子圍著你幹啥呢？吵吵嚷嚷的，我在這邊都聽見了聲音。”

“買鴨苗，我從城裡帶過來的，她們一人買了點就分完了。”

回到屋子裡周瑜也沒在，不知道去哪了，她也不用管到了飯點自然會回來。

這次她沒有買肉，肉明天讓黃屠戶送過來就好，上次買的雞蛋家裡還沒吃完，不用急著買。

把驢車拴好提著豬大腸就回到廚房，先把骨頭調一下水，等會熬湯喝。

這些豬下水有三十來斤，心肺肝腸子加在一起確實不少，去除味道她可是有獨門秘方，把豬下水洗乾淨，直接在系統買了點藥材放在鍋裡煮一會去去腥味，再把姜放下去。

豬下水一部分做滷煮一部分爆炒剛好可以吃兩頓。

現在也才下午三點收拾完豬下水她時間還充足，灶裡放點小火把一部分豬下水滷一會，讓味道滲進去，出門的時候讓周溪這小子幫忙看下火就行，交代好她就出門了。

今天好歹也是動工的第一天怎麼著她也得去看看，一路走過去有不少人和她打招呼。

走到地方人還不少，周大根帶著一群人正在挖地基，已經挖的很深了，等會就可以打樁建屋子了，她看了一眼地方圈的還不小，很大一片。

有砍木頭的，有削皮的，挖土的，打樁的，每個人都忙著手上的活沒一個閒著的。

沈珍珠一眼就在人群中看見了她兒子，大兒子和小兒子都在一起，看見小兒子她倒是放心多了。

“孃親。”

周瑜眼尖的看見她走過來掙脫周瑾的手朝她奔過來。

“孃親，你是來找我的嗎？”

周瑜看著自家孃親道。

沈珍珠摸了一下他的頭道，“是啊，孃親快一天沒見你，很想你，特地來找你的。”

周瑜當然知道這是應承他的，但聽見這話臉上還是特別開心。

“娘。”

周瑾走過來喊了一句。

“周大根幾個怎麼也在這？是來做事的？”

她有點疑惑，村子裡現在也不閒吶。

周瑾搖頭，“他說昨天吃白食太不好意思了，所以今天來幫忙做一天工，李司會也來了大半天剛才被人叫走了。”

沈珍珠點頭，這事換做以前可能不是什麼大事，但現在一碗飯，有些人能夠銘記一輩子。

周瑾拉過一個年輕人介紹道。

“這是張蘇木，村長介紹過來的，以前在村子裡也是童生，我看他字寫的不錯就讓他在這做事了。”

“這事你做主就行。”

她表示沒有任何異議，都說南邊建作坊的事交給他來辦，自己就不會插手。

她這次過來一是看看動工到哪種程度了，二是看看木頭有多少了，做紙的工序有些繁瑣，過程較長，有些步驟現在就可以開始了。

她看過買的圖紙造紙的八個步驟分別是：‘木料去皮、切削、碎木蒸煮、除雜、漂白去水、水分擠壓、熨壓、裁剪。’

木料去皮就是第一步，第二步也可以開始了，她剛才看見有不少木頭堆在一起。

至於碎木蒸煮還得用到大鍋，這個得等作坊建造完畢才能開始，畢竟造紙在古代屬於機密行業。

她打算弄幾個流水線，這個工序做好了就運到下個工序製作，這樣速度能提升不少。

等以後作坊逐漸成型她打算弄個股份制，和後世一樣，讓周家村每個人都參股進來，有句話說得好，只要和自己利益相關的，他們都會誓死守衛。

她敢肯定自己做出來的紙覺得比世面上賣的那些好，時間一長免不得有些外來人打她作坊的主意，萬一