第21章 挖竹筍(第3/3 頁)

母子倆朝竹林走去。

一路走過去遇見不少人都是朝竹林方向去的。

“周嬸子，你家就你跟你小兒子去挖竹筍嗎？”

沈珍珠笑著點頭。

到了竹林裡，裡邊已經人滿為患了。

邊上的竹筍基本已經被挖完了，母子倆只好朝裡走。

往裡走她居然還看了周祥幾個小子在那抓竹鼠，這倒是讓她意想不到。

“周嬸子。”

周祥見她過來打著招呼。

“你們這是用煙燻竹鼠？”

“是啊，咱們都抓了好幾窩了。”

“這竹鼠可比老鼠好抓多了，蠢得很。”周溪在一旁笑道。

“這竹鼠最好每個地方留一點別全部抓完了，等來年還有的抓。”沈珍珠提醒道。

周祥點頭，帶著弟兄們去了另一個地方。

沈珍珠扛著鋤頭在前面挖竹筍，周瑜把挖出來的竹筍那一層外殼給剝下來，要不然一個籃子也放不下幾個。

這竹筍怎麼感覺越挖越想挖，都挖上癮了。

“孃親，我們得先回去了。”

周瑜指著揹簍裡的竹筍，已經堆的很高了。

母子倆只好先把竹筍運回去再說，經過小河邊的時候，還有一部分人在捕魚。

周李氏現在已經成了公共食堂的掌管人了，小河邊的人都被她安排的井井有條，有專門殺魚的，醃魚的，曬魚的，每個人手裡忙著活，臉上笑容燦爛。

“周瑜，你把揹簍裡的竹筍倒出來，今天中午，娘給你做個竹筍炒肉。”

昨天的豬油渣她家分了點，剛好用來炒肉。

把竹筍先過一遍水再切成片備用，鍋裡放一勺豬油預熱，把竹筍放下去炒斷生，再把豬油渣放下去就行了。

竹筍這東西就像老人所說，越吃越餓，竹筍雖然味道鮮美，即可治病，又可強身。

但是，吃多了也有一定的壞處，竹筍性寒，含有大量的膳食纖維，可以滑利大腸，脾胃虛弱的人不適合多吃竹筍。

想到這個問題，沈珍珠不由頭疼起來，現在村民肚子裡沒什麼油水再一個勁吃竹筍豈不是越吃身體越差了？

“周瑜，咱們倆的雲耳還剩下多少？”

“還有很多呢。”周瑜道。

把菜盛起來，再悶上飯，周瑾也快回來吃飯了。