第18章 挖野菜(第2/3 頁)
一路她娘倒是時不時的給餵著水,可閆思文就沒人餵了,一路又渴又累的,忙給遞上了水杯,「二哥,趕緊喝些水。」
閆思文一把接了過來,並說到:「謝謝小妹。」
『咕咚咕咚』的,一大杯涼水瞬間一飲而盡,閆思文這才覺得這口氣算是順下來了。
中午在家的人給他們留了飯,王大丫半刻沒休息,把飯菜端了出來,就著鹹菜午飯算是過去了。
現在春天到了,又是野菜生長的季節,她們後山腳那片的一塊空地上這個時候都圍了不少人在挖野菜。
野菜味道雖然不好,可也是道能下肚子的吃食,和窩頭參和在一起蒸了,也能省些糧食,吃不完曬乾做成鹹菜也能下飯,每年到這個季節愛吃的不愛吃的,只要有空都會到山腳那塊挖野菜。
王大丫閒不住,剛休息了一會兒,就拿著工具和籃子要出門,閆思蕊也趕緊跟了上去,「娘,我也一起去。」
王大丫見閆思蕊最近不愛睡午覺,一個人待在家的確無聊,便答應了下來,「把草帽戴上,不然曬黑了。」
見王大丫沒反對,閆思蕊立即拿出她藏在身後的帽子,興奮地戴上後說道:「走吧,娘。」
閆思文早在吃過午飯後就去了自留地,家裡沒人王大丫把門給帶上後帶著閆思蕊就去了後山。
現在的人對野菜可能沒啥感覺,可閆思蕊興奮呀。
野菜這玩意兒現在的人不愛吃,可後世的人愛吃的不得了,而且野菜也分很多種類,其中馬齒莧、蒲公英、芥菜在她們這兒長的非常多,前面兩種可能不太熟悉吃的比較少,可芥菜吃的就多了。
芥菜餃子、芥菜餛飩、芥菜炒雞蛋、芥菜煎餅、芥菜湯、芥菜炒飯,能做的種類數不勝數,其中芥菜的餛飩和餃子是她的最愛,也不知道一會兒挖回來她娘會怎麼做這道菜。
越是期待,一會兒就越會失望,這些野菜當然還是這些野菜,但野菜的口感根本就一般,後世的人吃也就圖個新鮮,誰每天別的不吃吃野菜啊,偶爾換個口味自然覺得野菜好吃,而且這做法也不一樣,做這個菜要很多的調料和肉,味道自然很好。
可現在這個年代吃的野菜,呵呵……。
此時的她跟著王大丫已經走到了山腳下,見到了幾個熟悉的老太們,王大丫也圍了上去。
閆思蕊也不閒著,和大家打了招呼後自顧自的也挖起了野菜。
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