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府的朱嬤嬤帶著從後院小門進來的,一路上青蘿小心觀察著,待走到了魏老夫人所在的東怡閣,都沒有見一眼老夫人就被派到小廚房去。那朱嬤嬤還笑著道:「聽說姑娘是老夫人最喜歡的那道粉蒸肉的廚師,所以也不用再試菜了,從今兒起,便由姑娘負責老夫人的三餐。」
這朱嬤嬤細細地把老夫人的喜好厭惡都說給了她聽。
和一般的老人家一樣,這老夫人也是喜好軟細適合牙口的,卻不喜歡一味的淡素,口味比較重。可年輕時在戰場上留下的後遺症,到底年老了是渾身傷痛,風濕、頭疼等等太多了,所以大夫讓忌口得也多。
戴著腳銬跳舞,確實這也是老夫人身邊的廚師換了一茬又一茬,那比地裡的韭菜還換得快。
「青姑娘,可記住了?」
青蘿回過神來,輕輕一笑道:「回嬤嬤,青蘿知曉了。」
她這一笑,迴風濯雪,驚艷了朱嬤嬤,不像是廚子,更像是哪家的小姐,這等好容色的女廚子倒是第一次見啊。
不過容色再好,若是做的菜老夫人不喜歡,也只能灰溜溜地離開了。抱著討好老夫人的人來了許許多多,從前國公老爺還留著點神,現在是巴不得誰能讓他老孃能舒坦地多吃點東西,誰來都好。
青蘿倒是不知道朱嬤嬤的想法,她在小廚房裡繞了一圈,和小廚房裡的婆子丫鬟們都打過了一遍招呼後,看著外頭天上的日頭,開始準備給老夫人做午膳了。
雖說是小廚房,可山珍海味、尋常的不尋常的蔬菜全都具備,都備得好好的。
青蘿沒有動手,先檢查這食材,在心裡過濾了一遍選單過,才開始動手。
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