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就是他乾的事,現在卻勞煩大福哥了,“那我去劈柴。”
“大福在劈著呢。”李老太想他怎麼就不會躲躲懶呢。
看他眼睛四處掃著,想找活幹的樣子,李老太是又喜又氣,笑著說:“你早上起的那麼早,現在去躺凳子上睡會兒,待會紅豆可是要叫你烤小魚呢,沒精神可不好。”
說不累那是假的,小高也就並了兩張板凳,抓緊躺上邊歇會兒,到了午晌飯的點兒,又得忙活了。
樂兒,我一定努力賺錢,早些把你娶回家。睡前,小高美美地想著。
第八十三章 關了一扇窗
“小姑夫,你好了嘛?”紅豆在後邊等了好一會兒了,見小高忙完了這個忙那個,忍不住出聲打斷他。
“哎,這就過去。”小高嘴上應著,手裡邊還是幫著李老太收拾碗筷。
小高就覺著渾身都是勁兒,早上的時候也沒睡幾個時辰就爬了起來忙這忙那的。一直過了午晌飯的時段才消停些,這剛吃過飯,他就又忙活上了。若是紅豆不來喊他,他還不肯撒手呢。
“好了,小高,你跟著紅豆去搗弄那個魚吧,這兒有你嫂子們和秀嬸呢。免得讓人看見說我老婆子虧待未來女婿。”李老太奪過他手裡邊的抹布,催促道。
“岳母,我就是想多幫著做點,我早上都沒做什麼事。”小高急的辯道。
“好了好了,小姑父,再不去,你那些魚可就要死了。”紅豆過來拉著小高就往後廚去,省得他被李老太嚇著。
小高也就跟著紅豆來到了後廚,這時候後廚已經沒什麼人了,都在鋪子裡邊收拾著碗筷和桌椅呢。
買回來的魚今兒個中午已經用掉了大半,他那些小魚倒是還在木盆裡養著。不過這被網撈上來的小魚,身上本就帶著傷的,如今已經有幾條開始翻白肚了,餘下的也有些呆愣。
“是啊,都快死了啊,可得趕緊把這魚給殺了。”小高皺著眉頭說道,他可是要靠著這些小魚賺錢的呢。
“那小姑父,你去把小魚殺了吧。弄好了我再教你怎麼弄。”紅豆就是不愛殺魚洗魚,有沒有香型肥皂的,這麼一弄手可是得腥好久呢。
“這小魚要怎麼殺啊?”小高有些不會弄,他一手下去就可以捏死好幾條的小魚呢。接著他又不好意思地笑笑說:“以前家裡小弟實在饞肉了,小妹倒是去河裡撈到過一些小魚。不過都是整條放進去煮,吃的時候把腸子抽了就是。“
這麼小的魚。一般人確實都不吃。紅豆就同小高說:“把頭摘了,再把魚腸子抽出來就好了。“這麼小的魚,倒是沒什麼鱗片。
“好嘞。“小高拿了個平常都來洗菜的淘米籮把小魚從水裡邊撈出來,瀝乾淨水,又尋了把剪子就去外邊井邊殺魚去了。
到底是做煎小魚好,還是做手撕小魚乾好。不過手撕小魚乾是要把小魚曬乾了才能做,今兒個看起來就只能做煎小魚了。
憑著記憶,紅都趁小高殺魚的空當,把做煎魚要用的都找了出來。
做煎小魚油是少不了了,還有醋。醬油,青椒,姜。大蒜瓣,朝天椒,等佐料,廚房裡都是有的,紅豆就花了一小會兒功夫就把這些都找了出來。放在桌上。
紅豆刮好了姜皮,拿起一瓣大蒜瓣在剝著白色的外衣呢,小高這才洗乾淨了小魚進了廚房。
慢是慢了點,不過把小魚乾是洗的很乾淨。
“青椒洗淨切小塊,生薑、大蒜切碎,朝天椒切小段。花椒裝盤備用。”紅豆指揮著小高做,畢竟是要教他的,不能什麼事都給他做全了。
“哦。好。”小高開始手忙腳亂地做了起來,家裡的飯食都是他妹妹小魚料理的,他還真是不太行。
青椒切的一塊大,一塊小,薑絲也切得有的粗有的細。廚活他做
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