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開傘，那樣的就有些老了，傘沒有撐開的才是最好吃的。而且一般發現傘把菇，都是全部採摘回去，多等一天就老了或者壞了，或者被別人拾走了。

“我稍微看了下，好像沒有，要不你等下四處仔細找找看。”方爸手裡還牽著水牛，這傢伙一個不注意就會偷嘴，也就是吃人家地的莊稼。

方信應聲答應下來，但凡農村長大的孩子，都知道這傘把菇一個特徵，往往一下出三堆，所以也叫三堆菇。

“我再拉著牛去其他地方看看有沒有！”方爸說著就趕著牛走了，要知道，採蘑菇要看運氣，還得分早晚。方爸說去其他地方看看，指的是往年採到過傘把菇的地方，竹林邊，田邊，地頭，草叢裡，在這雨後都有可能出現。

方信將所有的傘把菇都裝入竹揹簍之後，便在這四處仔細找了找，但只在隔著十來米的地方發現一窩，而且數量也很少，只有兩個。

方信將這兩個小傘把菇採下來之後，又在擴大範圍在四周找了找，但並沒有什麼收穫。這傘把菇雖然經常有三堆，但也不是那麼絕對的事情，只有一堆兩堆也很常見。方信便停止搜尋，轉而去他以前發現過傘把菇的那些地方，這時候莊稼長得都很高了，早上露水也大，儘管方信穿著短褲，還是搞了他一身的露水。

方信走了好幾個地方，只在被大家叫做包產土的地方找到一窩傘把菇，數量比先前方爸發現的傘把菇要少上一半。但方信已經很滿足了，能採到傘把菇就相當不錯了。

看看時間不早，方信就趕著回家，同時扔了些傘把菇在空間裡儲存著。這傘把菇儲存起來很困難，尤其是在這大熱的天氣裡，不管是自己吃還是賣，都得儘早解決才好。方信有了空間這個保鮮空間，自然要好好利用。

到家時，方媽已經把早飯做好，但方爸放牛還沒回來。這時候家裡的農活比之前少了很多，倒不用搞得向之前那麼緊張。

方信馬上動手，打水洗了些沒開傘的傘把菇，他先將泥土清洗乾淨，然後用手撕開，感覺就像撕雞肉一樣，吃起來更是如雞肉一般柔滑爽口。這傘把菇也因此得名叫雞樅，雞樅菌，是非常著名的美味野生菌，被譽為菌中之王。

方媽則生火燒湯，不需要太多的調料，除了傘把菇，裡面只放豬油和鹽就可以了。

方爸打著空手回來時，原汁原味的傘把菇正好新鮮出爐，方信聞到這新鮮清香的味道就不由得吞了口水。

“瞧你那出息，感覺盛出去準備吃飯吧！”方媽笑道。

方信已經很多年沒有吃到這傘把菇了，心底更是充滿了期待，當下就麻利地將湯盛好端到外面桌子上。

真把這湯喝到嘴裡時，那股新鮮和清香的味道讓方信差點把舌頭都給吞下去，儘管他早經過空間食品鍛鍊，這時候還是忍不住嘖嘖讚歎著說，“這味道實在太美味了，跟記憶中小時候的味道一模一樣！”

方媽便往他碗裡夾了塊傘把菇，“你這麼多年沒吃到了，多吃點吧！”

“爸媽你們也多吃一點，我等下再去其他地方找找看，說不定還能發現更多的傘把菇。”方信吃過之後，更對此充滿了期待。

方爸則說，“我到往年長過傘把菇的其他地方看了看，倒沒什麼發現。”

“還有這麼多傘把菇，中午炒著吃，晚上就下面吧！”現在家裡的活少了很多，方媽也就由著方信自己去，這傘把菇確實美味，這點數量也就夠自家吃的。

吃飯的時候，方雪和方梅兩姐妹上學路過，方信就招呼她們上來喝口傘把菇湯。

方雪方梅禮貌地笑著謝過他，並說道，“我們早上也吃了傘把菇，是我爺爺早上出去採到的。”

“你們倆啊，都不說給我帶點……”方信笑著開玩笑的時候，也在心底暗道莫道君行早更有早行