第25章 家裡的大功臣(第2/2 頁)

王建業看向王瑩瑩，“有信心嗎？”

小姑娘皺起眉頭想了片刻，然後認真道：“我有。”

“行，說好了，等王瑩瑩考進班裡的前三名，你就給她放個假，讓她好好放鬆放鬆。”王建業對王莉道。

王莉點點頭，然後便給李蘭幫忙去了。

王瑩瑩衝著王建業一笑，湊過去小聲道：“我還有好幾個想去玩的地方呢，到時候你要帶我去。”

“可以。”沒多想，王建業便答應了。

見王建業答應，王瑩瑩興高采烈，激動地幾乎要蹦起來，“哥哥，你真好。”

……

很快，雙耳鍋裡的鴨子燉好了。

李蘭從櫥櫃裡拿出一個盛湯用的碗盆，將燉的鴨子盛了出來。

甚至一個碗盆還盛不下，李蘭又用一個盤子將剩下的一點兒鴨肉盛了出來。

王莉往鍋裡倒了點兒清水，刷乾淨了，“媽，這一個菜就夠吃了吧，還要燉魚嗎？”

“這魚是你哥弄來的，他說要給咱們中午加餐，不能讓他食言吶對不對，而且都是進咱們家人肚子裡，浪費不了。”

李蘭笑著說道。

她拎來豆油桶，看著雙耳鍋裡的水消耗乾淨了，便倒了一些油進去。

之後一手拿著裝魚的盤子，一手拿著鏟子，等油溫上來了，小心翼翼的將魚放了進去。

滋啦一聲，鍋裡冒起白煙，王莉連忙蓋上鍋蓋。

魚的一面煎了一會兒，李蘭掀開鍋蓋，將魚翻個。

等另一面煎的也差不多了，李蘭拿來醬油，淋在了魚身上，接著用水舀往鍋裡倒水，直至沒過魚身。

蓋上鍋蓋後，李蘭吩咐道：“加點兒碳，讓爐子燒的旺一些。”

“誒。”王莉捅了捅爐膛，拿起一旁的煤鏟，往爐膛裡放了幾塊碎煤塊。

“爐子旺了就洗手吃飯吧，等魚燉好得有一會兒呢。”李蘭沒有解下自己的圍裙，一會兒還要給魚翻個呢。

四人都洗完手，隨便在餐桌前坐下。

桌上擺著一整盆外加一整盤的燉鴨肉，和幾個在燉鴨肉之前就做好的窩窩頭。

李蘭首先夾起一塊鴨肉，放到了王建業的窩窩頭上，窩頭是有一個眼兒的，正好放菜用。

“咱家的大功臣，來嚐嚐你抓來的野鴨子，味道咋樣。”

“誒好，媽你們也快吃呀。”

王建業連忙接過來，用筷子夾起來咬了一口。

鴨子肉燉的軟爛，味道適中，再加上王建業飢腸轆轆，餓得不行。

比他料想的，要好吃不少。

王瑩瑩用筷子想要夾起一根鴨腿，卻因為沒夾住，掉在了餐桌上。

她便放棄了用筷子，換用手拿著。

吹了吹鴨腿上面的熱氣，她咬住上面的鴨皮。

李蘭燉的火候足夠，王瑩瑩用牙齒輕輕一扯，就把一塊鴨皮吃到了嘴裡。

鴨皮薄，比較容易入味。

小姑娘細細的咀嚼著，眼睛彎成一個月牙，“媽媽，你今天燉的鴨子好好吃呀。”