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入一個個大碗中,藺清和再放入簡單油鹽,放入醬油辣椒醬料,一碗碗冒著熱氣的粉條就做好了。
&ldo;香&rdo;小桃桃眼巴巴地看著
藺清和:&ldo;這些是拿去給宋叔他們嘗的,他們嘗試好哪種最好吃以後,我再給你弄。&rdo;
&ldo;那我幫你端&rdo;小桃桃眨眼睛
&ldo;別,小心燙著,你去把宋叔他們叫過來就好。&rdo;
於是,小桃桃又朝著家裡面跑去,沒一會,帶著宋行幾人走了過來,又眼巴巴地在擺滿了各種粉條的桌子邊上看著,看上去可憐兮兮的。
&ldo;咳&rdo;幾個大人有些看不過眼
&ldo;這些粉條都還沒吃過,不知道哪些好吃哪些不好吃。&rdo;藺清和很堅持,&ldo;等選出來那種最好吃的再給小桃桃吃&rdo;
那看著他們的眼神,就彷如再看實驗小老鼠一樣。
&ldo;你這小子&rdo;
宋行幾人眉頭跳了跳,然後各自拿起筷子,開始一碗碗吃起了粉條,每個人每碗吃一筷子,有時候眉頭皺起,有時候舒展。
等到所有的粉條都嘗了一邊以後,大家也將近半飽。
為了減少時間先後和飽腹對於粉條的影響,他們吃的時候都是岔開的,這樣選出來的會較為公正一點。
這裡有十六碗粉條,都是藺清和一點點精確調出來的。
除了味道以外,最重要的就是量的區別的,最好的粉條當然是用最少的粉做出最好吃的粉條。
最後宋行幾個人非常統一地選出了三碗粉條
一碗寬一點的粉
兩碗細一點的粉
&ldo;最有嚼勁&rdo;
&ldo;好吃一些&rdo;
至於讓他們選哪一個最好吃,那就有爭議了,畢竟這個就是口味問題了。
但是沒關係,這三碗已經足夠了。
藺清和看了看標籤,高興道,&ldo;這一碗最好,用的粉最少,精確的話,基本上一斤粉加上半兩就差不多了,不過需要仔細控制。&rdo;
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