第48章 東陽火腿(第1/1 頁)

中年男人瞧著鄭南山笑眯眯的臉，愣是一句話都說不出口，臉漲的通紅，別了過去。

袁無味也不追究，繼續看臺上。

比賽規則簡單，一個盤子擺放十種食材，分別是來自於不同地方。

參賽的人，至少要答對，六種食材來自何方，以及如何處理。

一炷香的時間，廚子們都開始上交答案。

“順興樓，五分半！淘汰！”

“東陽樓，六分！晉級！”

“西湖居，三分半！淘汰！”

上位的主辦方，找了個聲音洪亮的報幕，一一報了結果。

才唸到一半，已經淘汰了三分之一的人。

有人擠到已經公佈的答案問卷面前，一一檢視。

果不其然，南方的廚子，不懂北方的菜。北方的廚子，吃不出南方的味道。

六分已經算是阿彌陀佛，七分就是高分。

袁無味暗自留意，聽到了臨江閣的報分。

“臨江閣，八分半！晉級！”

頓時一顆心放了回來，報幕之人有些不敢相信自己面前的答卷，又是仔仔細細看了一遍，抬頭又看了一眼面前的林雙嬌。

偏頭不知道對主辦方說了什麼，主辦方眉頭也是皺了起來。

“有什麼問題？”

林雙嬌的聲音響了起來，身姿挺拔，如勁松一般。

“姑娘來自山同，是怎麼得知，這火腿來自於東陽？”主辦方質問。

臺下的白七七，扯了扯手絹，咬牙切齒道：“這老東西，怎麼偏偏問林小姐，不就是覺得林小姐是個女的？”

袁無味的手握了起來，臨江閣的食材固然豐富，但是東陽火腿，乃是火腿上品，市面上極其稀少，普通人根本無緣得見，這是其一。其二，東陽位處南方水鄉，而山同則是西北重鎮，隔了上萬里路程，林雙嬌知道得可能性更小。

主辦方見林雙嬌遲遲不回答，露出一個果然如此的笑容，對著林雙嬌冷笑道：“小姑娘，這廚藝大賽公平公正，你還是要將心，用在正途上。”

“公平公正！要的就是公平公正！”林雙嬌不慌不忙道：“主辦方大人，松枝氣味香烈經久不散，這火腿有松枝煙燻的味道。此種製作火腿的方法，在南方盛行，真正讓我確定這火腿是東陽火腿，是因為醃製的鹽，乃是臺鹽，這種鹽只有東陽當地有。所以這不是東陽火腿，又是什麼？”

有理有據，主辦方怔愣當場，身後評委席上的一個鬚髮花白的老人，拍了拍手，“果然是巾幗不讓鬚眉，小姑娘說的一點不差。”

主辦方回頭尊敬點頭，“於師傅。”

眾目睽睽之下，報幕人，又一次大聲喊道：“臨江閣，八分半！晉級！”

臺下爆發出熱烈的掌聲，袁無味看著臺上的林雙嬌，擦了擦額頭上的汗。

“無味哥哥，擔心雙嬌姐姐？”袁寶的聲音冷不丁響起來。

袁無味點頭，“不想要臨江閣輸，也不想要她輸。”

“東陽火腿啊！好久沒吃了，的確是很不錯啊！”鄭南山眼巴巴看著臺上，林雙嬌舉著的那一小塊火腿肉，滿心喟嘆。

：()邊關女大廚