第36章：理想很豐滿、現實很骨感(第2/2 頁)

多，糖葫蘆確實是沒啥好吃的，基本就是賣個情懷，也是有人樂意為情懷買單。

只不過，這只是小部分人的想法而已。

10年初沒什麼奇葩，思路都不會轉，稍微精明一點就能賺錢。估計賣糖葫蘆的就是一個低學歷，低見識的人能幹出來的事！

接下來就是林秋陽在清點中午的收入，小商販在後悔的拍著大腿的對比場面，完全就是形成了對比。

時間來到了中午12點多，到了這個點的時候。大部分人都吃過了飯，林秋陽原本以為中午沒有什麼銷量，正準備收攤的時候。

沒想到，這時候剛離開不久的張武晨打來了個電話。

“林老弟，你那裡能做食物中毒病人的康復藥膳嗎？”

張武晨立即開門見山的說道。

“當然可以做，食物中毒的病人適合飲魚湯，比如葛根黃鱔湯。”林秋陽當即回答道。

葛根確實有解毒的作用。

精通中醫的人可能不會做藥膳，但是精通藥膳的人一定是精通中醫。

然後，林秋陽就聽見了電話，那頭傳來小聲說話的聲音，應該是張武晨在詢問其他人的意見，看來並不是他要訂餐。

“那就給病人做個黃鱔湯吧，然後再來一份下飯的菜，這是給兩位家屬吃的，口味要辣。”

隨後，電話的另一頭傳來了張武晨的聲音。

“好嘞，讓客人15分鐘之後過來拿就行！”

林秋陽朗聲的說道。

隨後，林秋陽立即掛掉了電話，立馬開始開工動手製作，首先要熬製魚湯。

葛根去皮切大塊，紅棗洗淨去核，取一條大黃鱔，去鰓去內臟。然後鍋裡熱油，加入蔥薑蒜爆香，下入切段的黃鱔煎至表面微黃髮皺，然後再僵葛根、姜、紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水，大火煮沸，燉熟後加入調料味，出鍋即可。

這道藥膳有回陽通脈，溫肺化飲等功效，常用於脘腹冷痛，嘔吐洩瀉懂得輔懂得輔助治療，正對症。

在現實生活中，不要輕易相信藥膳這個東西。這個太難了，真的太難了。他不像煎藥那麼簡單，你首先要疏通藥理，明白一個藥理的品性。因為在中醫裡面來講，任何東西都可以入藥的，哪怕是一條魚。

所以，他說需要考慮到要的相聲相剋。除此之外，他不像煎藥，煎到一定的時候就行！

你做不出來，他有藥性，同時又好吃。有句話說得好，精通廚師，你不一定會做藥膳，你會做藥膳，絕對是個好廚子。所以這個東西特別難，現實生活中基本沒人能把他做得好，能做好的特別貴，因為這個東西特別麻煩。

這個東西不但要董廚藝，還有懂中醫，最重要的是要進行兩者結合，味道和藥效缺一不可。這就導致好的藥膳師傅b好的中醫師傅更少。

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