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張桌子，可以自帶食材幫著加工，也就是所謂的「來菜」，也會賣一些便宜的葷菜，這就是以前老北京的「窮人樂」。

一般學徒工都是先放在二葷鋪磨鍊三年，磨出來的那才叫真手藝，在二葷鋪子出了師再進八大樓。

他當年算有天分，一年就出師了。

可現在顧舜華過了年就二十三了，家裡還有兩個孩子，就沒那磨鍊機會了，甚至連白案都沒時間慢慢磨，只能跟著他直接做紅案了，這樣走了捷徑，但也累，二葷鋪裡你可以犯錯，玉花臺裡沒人情可以講，只能小鞭子在後頭嗖嗖嗖地抽打著往前沖了。

他是從舊社會走過來，經歷了太多世事變故，吃了今天的飯，誰知道明天怎麼樣，他也不敢說自己一直能在這玉花臺幹下去，只想著趁早把女兒帶出來。

顧舜華聽出父親的意思，反過來安慰父親。

她知道接下來的局勢只會越來越好，做小買賣的也會多起來，她甚至想著，如果有可能，自己要將父親的廚藝發揚光大，再不讓陳耀堂沾這便宜。

不過現在當然只是想想，她也不好給顧全福提起。

這個時候公交車到站了，從前門下車，走過去家裡要穿過大柵欄進衚衕，走著的時候，顧舜華想起來：「我去給孩子爸爸打個電話。」

顧全福：「他是年後過來吧？」

顧舜華：「是。」

顧全福：「過來後，先在家裡擠擠，回頭咱們看看把房子蓋起來。」

顧舜華：「爸，這個不急，開春了，他過來，到時候他想辦法蓋吧。」

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