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「阿雪,怎麼回事?娘她怎麼可能同意咱們在這住,而且這是季冬的屋子吧?」
剛一進屋,關上門,何慶就迫不及待的將自己心裡的疑問盡數吐了出來。
梁雪朝他淡淡一笑,將近日種種娓娓道來,眉目間儘是輕鬆愜意。
整個梁家,她和三弟梁叔秋是過的最苦的。
尤其她跟明珠年齡相差不大,同為女孩兒,從小她在家裡做牛做馬,吃不飽穿不暖,明珠卻受到母親的百般疼愛寵溺。
女子本就多思,她雖生性柔順,不懂忤逆,但柔順不是沒有心,多少次午夜夢回,她一人偷偷在床上哭的不能自已,為什麼她的母親走得這麼早?
更甚至,成人之後,鄭惠在明珠的攛掇下,將她嫁給何慶這個無籍無地的漁民,將來甚至要連累平安一輩子。
雖說如今,他們一家三口家庭和睦,但說起當初鄭氏的所作所為,不恨那是不可能的。
現如今,這個人終於遠離了她的生活,遠離了所有梁家人的生活,真是太好了。
大致瞭解完目前梁家人及妻子的態度,何慶也就不在多言了,對於岳母帶著季冬、明珠離開這件事,他是沒有任何感情波動的,就算有,那也是高興和慶幸。
算起來,妻子這一生的悲劇都是這幾人造成的,包括,嫁給他
「爺爺,爺爺,我們晚上要吃大魚了嗎?」
「嗯,你個臭小子,這幾天吃的是不是很爽啊?」
「太好啦,太好啦,哥,我要吃多多的哦。」
寶兒得到肯定回答,興高采烈地歡呼著跳到小石頭身邊。
「有兩條呢,你們三都吃多多的,草魚很多刺,你們幾個還不討好討好自個的孃老子,讓他們幫忙挑挑刺。」
梁仲夏十分不滿,「爹,你疼這幾個小的就疼嘛,怎麼每天就會拿我們出來丟人,一點做父母的面子都沒有啦?」
院子裡響起接連不斷的笑聲。
「爹,這魚咱們怎麼燒,燉湯嗎?」蘇氏問了一句,這兩條大魚呢,夠一家人好好吃一頓了。
「湯,不錯,咱們今兒個吃酸湯魚,先前在府城,我見過那京城當官的大老爺家一個做魚的法子,忒香了,咱們也可以試試?」
梁楓摸著下巴,嘻嘻笑出了聲。
真是好久沒嘗到的味道啦,太懷唸了,在現代的時候,幾乎隔幾天就要叫一次外賣來嘗嘗的。
「京城我的天吶?」
「對啊,聽說咱們南邊兒都沒人吃過,只京城才有。」
梁仲夏表情誇張至極,捂著嘴怕口水流出來,連聲道,「好好好,爹,趕緊說說,咋做的,咱們家今天也要嘗嘗京城官人們的口味!」
梁楓知道幾個兒子把洗淨處理好的草魚,一刀一刀削成兩指寬的薄片,然後用少許鹽、胡椒粉和生粉抓一下,醃製靜候。
酸菜、酸薑家裡都常年備著下飯的的,全部切碎,蒜頭切片、生薑切末,香菜切段,以及準備適量的幹辣椒和花椒粒。
他們這會的辣椒叫「番椒」,是東南沿海地區剛傳過來的,基本上沒人食用,紅紅綠綠長得好看,富貴人家都將它當做觀賞物。
梁楓之前去縣城,從碼頭擺攤的行腳商那裡偶然見到,便驚喜地全都包圓買了回來。
唯一的大鐵鍋下油,爆香蒜片和薑末,待蒜片略微發黃時倒入切好的酸菜,炒出香味後,鍋中加入適量的水、同時把剃剩出來的魚骨一起下湯裡煮,這樣湯鮮味更濃。
煮至開鍋,把魚肉一片一片的下鍋劃開,魚片薄,熟的很快,漂起來後,就分別給他們盛入兩個大木盆裡。
鍋裡再下少量的油,小火,炸香花椒和幹辣椒,把炸好的花椒油淋在魚肉上,最後,撒上香菜