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又是負的,長此以往,可怎麼辦啊,”聶鈴鐺垂頭喪氣,“開客店,還真不容易。”
“嘿嘿,法子多的是,我昨天有沒有說過脫衣舞的事情,”宋開一本正經說道。
“找死吧……我掐死你!”
“……”
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第四十一章 營銷
身份的事情辦妥後,宋開也輕鬆了很多,他隨便往周圍走訪了一下,立馬明白自己客店生意差的原因了。
現在這個時代,能夠在酒樓吃飯的顧客本就不多,所以基本上整個蘇州城的酒樓都處於競爭關係,搶奪這一部分顧客資源。紅塵客店因為前段時間有一首水調歌頭出來,再加上回鍋肉等四大特色菜,八大招牌菜,所以才會生意興隆,現在水調歌頭這首詞的新鮮勁過去了,更關鍵的是,回鍋肉、紅燒肉這些特色菜,人家其他酒樓都學會了,顧客自然就少了。
而且紅塵客店的規模不大,廚師更是隻有趙鐵山一人,上菜速度慢,花色有些少。
其他大酒樓不僅菜式多,且酒樓內還有唱曲的,酒樓外也常常有風景優美之便,人都愛往熱鬧的地方去,其他大酒樓人多,良性迴圈,自然更加吸引顧客。
晚飯時候,宋開準備關店門,楊懷彥帶著兩名家丁,搖著紙扇,風度翩翩的往這邊走來。
“哈哈哈哈,這不是宋開宋掌櫃嗎?最近生意還好吧,”楊懷彥走過來,朝著宋開打了個哈哈,皮笑肉不笑問道。
宋開看了楊懷彥一眼,輕鬆道:“託您楊大公子的福,最近客店生意興隆,我正琢磨著在蘇州河邊開一家分店呢。”
“哦?是嗎?”楊懷彥盯著宋開,心中也是有些疑惑,這個宋開,果然不是以前表現的那般迂腐,懦弱,“可是我怎麼聽說,宋郎你這客店,要開不下去了呢,你沒聽街坊鄰里都在傳言,說你這客店的食材啊……不新鮮,還說你們客店用的水,都是臭水,哎喲,真是可怕。”
宋開聽了這話,倒是一怔,他看著楊懷彥,忽然明白為何自己的客店生意一落千丈了,除了客店小之外,原來還有楊懷彥散播謠言的關係。
“這可真勞楊大公子掛心了,客店裡週轉資金還有上百兩金子,三年五載的,我這客店啊,還是支撐的下去的,”宋開搬起門板,就要徹底關門。
“宋開!”楊懷彥突然高聲呵斥,“哼,若不是你前段時間搞什麼會員卡,我現在就讓你這客店倒閉關門!告訴你,敢惹我楊懷彥的人,咱城西這一塊,還沒有!我不僅要把你這客店整倒閉,我還要找到劉玉嬋,娶她為妻!你這小人,等著吧!惹了我楊懷彥的人,是不會有好下場的。”
“有本事就放馬過來,我怕你?”宋開冷笑,然後關門走人。
“你……你等著!”楊懷彥氣憤大叫。
身後兩名家丁不敢多說什麼。
宋開轉身回到客店,皺了下眉頭,他並不想和楊懷彥為敵,怎麼說這傢伙也是個官1二代,還是個瘋狗官1二代,從他狠揍姜婆子,就看出來了。在前世時,這種特權人物尚能夠橫行,更別說是大唐時候了。
只是,劉玉嬋必須要救。
現在劉玉嬋走了,自己就得面對。
以後出門還是要小心一點。
先想法子把客店生意經營好。
宋開的眼睛再次看向了茶葉,這種炒制青茶,必須要推廣出去,既然葛老和薛老都說好喝,那麼只要大家接受了,就一定有銷路,而且,這種茶,只有自己客店裡才有
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