第二千一百三十九章 我胖我自豪！(第1/4 頁)

哥總是個小胖子，這一點從體型就可以看得出來。

胖說明身體好，至少對泰坦來說也是如此。實際上對任何生物來說，脂肪從來都不是壞東西，全世界也只有人類才會無聊到去減肥！

這非常反人類……不，應該說是反生物本能！

儲存脂肪是人類的進化優勢，那減肥就是進化優勢做“鬥爭”，艱難程度可想而知，減肥失敗也在情理之中。對體重超標的人來說，成功減肥的標準則為：減掉體重的5或更多，並保持一年以上。

在長胖這件事上人類是有天賦的！如果說長胖是人類特有的生存技巧，那有的人一定在這項技能上天賦異稟。畢竟在成年人的世界，除了容易長胖，其他都不容易。人類到底是怎麼長胖的？身體對“胖“有多敏感？我們來談談人類長胖簡史，並教你科學穩住體重。

“長胖”在人類進化史上有多重要？

在進化史上的相當長一段時間內，受生產力制約，早期人類大多生活在飢一頓飽一頓的狀態中。由於沒有長期儲存食物的條件，一旦找到食物或打到獵物，人們會最大程度把它們吃進肚子，並轉化為脂肪，以備在沒有食物時生存之用。從史前過渡到古代，“胖”逐漸被認為是健康、財富和富態的標誌。

長胖是人類進化的需求！

進化讓大腦容量、身高、體重都有了明顯增加，這也使能量需求明顯提高。與五穀和蛋白質相比，從脂肪中得到的能量要有效得多。在惡劣的生存環境下，人能迅速變胖是件好事，變胖的基因優勢也在自然選擇中不斷保留下來。簡單來說，在食物不充足的環境中，脂肪儲存越多的人，生存能力越強。

人類天生愛脂肪！

人之所以喜歡吃糖和酥脆油炸的食物，是祖先遺留下來的“天性“，糖可以較快轉化為能量，多餘的糖也能很快轉化為脂肪，而油的能量相對高，兩者攝入都有益人類的生存。除了一如既往的為人類供能，脂肪還在悄悄保護內臟、抵禦寒冷。在大腦必需的8種營養素中，脂肪位列第一。膳食中的脂肪還能幫身體吸收維生素 a、維生素 d、維生素 e等脂溶性營養素。沒有脂肪這個“能量倉庫“，人類恐怕無法生存和繁衍。

身體對「體重」有多敏感？如果說儲存脂肪是人類的進化優勢，減肥就是人類與自己的優勢做鬥爭，艱難程度可想而知。《新英格蘭醫學雜誌》刊登的一項研究發現，兩個激素（瘦素和生長素）指標對體重變化起著主導作用。人類對體脂和體重下降非常敏感。一旦發覺兩者明顯下降，馬上刺激食慾來提醒身體多攝入食物以維持原來的體重。基礎代謝水平降低後，最低耗能也會減少，身體就能努力把你消耗掉的卡路里“攢回來“。這種人體表現出的“自私“現象也可以從進化角度理解：在漫長進化中，食物來源往往不足，體重或體脂的減少對生存和傳宗接代造成主要威脅，保持或提高體重及體脂的功能逐步在人類進化過程中被保留了，於是這些決定物種生死存亡的進化優勢功能使今天的肥胖人群越減越餓，以失敗告終。

野生動物對脂肪的追求主要體現在它們會優先選擇富含脂肪的食物，因為脂肪能提供更多的能量。例如，獅子、鬣狗等食肉動物在捕獲獵物後，會先吃掉富含脂肪的內臟和皮下脂肪，因為這些部位能量密度更高，有助於它們在食物稀缺時儲存能量。此外，一些動物在乾旱季節會依賴脂肪作為主要能量來源，因為水分在野外是稀缺資源，而脂肪可以提供能量而不需要額外補充水分。

脂肪在動物飲食中的重要性還體現在其提供的能量和營養價值。?脂肪不僅是重要的能量來源，還含有許多必需的營養物質，如維生素a、d、e和k，這些營養物質在脂肪中含量較高。因此，野生動物會優先選擇富含脂肪的食物，以滿足其生理需求。