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第五十八章 烤雞(第1/2 頁)

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這些小灶劉雪梅也挺心動的,但她猶豫了一會兒後,還是繼續向前走,一直到走到已經離那些小土灶很遠很遠的地方,並且中間還轉過兩三個彎之後的地方,劉雪梅才停下來尋找了一塊適合的地方開始挖坑。

劉雪梅畢竟是外來人,還是一個女孩子,今天大槐樹村村民們進山的肯定不少,劉雪梅不想在那邊那麼顯眼的地方。

為了不讓煙飄的那麼明顯,劉雪梅特意在附近砍了些樹枝過來擋著臨時折騰的灶,那隻母雞被齊雪梅串起來烤,看著那厚厚的一層皮脂,劉雪梅有些遺憾。

這個季節的野雞吃的豐富,最是肥厚不過,用來熬一鍋雞湯,肯定很好吃。另外一隻公雞劉雪梅則把就近找了結實的藤掛在灶口,其它三個方向都被劉雪梅給用樹枝遮住了,這個方向灶烤最方便。

剩下還有一些雞肉髒以及劉雪梅特意掏出來的雞油。油這東西,不管在農村還是城市,現在都特別缺少。這兩隻雞長的好,劉雪梅把兩塊雞油洗乾淨後,覺得至少可以煎出一湯碗左右。

這量可是不少啊!

為此,劉雪梅還把她喝水的竹筒給清洗乾淨用來裝這東西。至於她裝醃菜的竹筒……太小了,這雞油都裝不進去。

除此之外,所有的雞內臟劉雪梅也全部清洗乾淨。準備找個機會在小山坡附近找個小孩子灶,做一份炒雞雜,那味道簡直別說了!

一邊想著,劉雪梅都忍不住開始咽口水。她這可是足足一個多月沒有吃過肉啊!這是曾經的她想都不想想的事情!

趁著烤雞翻過了面不需要人看的時候,劉雪梅在附近找了大葉子回來包上雞雜,順便還多收集了些枯草,先把雞蛋拿出來,再一層枯草一層雞蛋的放進去,這樣免得雞蛋中途破碎。

這一次收穫了這麼多野雞蛋,劉雪梅準備回去後大多數做成鹹蛋,主要是現在這個天氣,雞蛋實在是不太好儲存,大部分做成鹹蛋,剩下的每天煮一個吃也足夠了。

是的,劉雪梅今天收穫的這些,從頭到尾都沒有準備換出去。果醬的事情算是借了老木匠家的東風,這樣一來,劉雪梅身上總算有了錢票進來。

以後數量有多少不敢保證,但至少也緩解了劉雪梅心中的焦慮。這樣,她就可以專心過日子了。

今天不準備再繼續在山裡折騰,劉雪梅也有了充足的時間。先把帶來的午飯解決掉,劉雪梅控制著火候,一邊烤著雞肉,一邊趁著空閒在附近觀察起來。

水源可不僅僅只是人類生活必不可少的源泉,也是很多動物離不開的源泉。

劉雪梅剛才延著小河走的距離也不短,不說進深山了吧,至少也不是平常會有人常來的地方。

小溪的水還是太淺,劉雪梅觀察了好一會兒,暫時還沒有看到魚,真對魚有想法,估計得延著小溪繼續尋找,看能不能找到深潭或者是源頭。

放棄了找魚,劉雪梅在附近轉悠了起來,轉悠了好一會兒,野果野菜劉雪梅倒是看到一些,她一心期盼的肉食可沒有任何發現。

可能是劉雪梅過來時折騰的動靜太大,再加上這裡殺了雞還燒著火,血腥跟煙火讓附近的小動物不敢靠近了吧!

中途去翻了兩次烤雞,劉雪梅本著不空手的原則,乾脆就著野果野菜摘了起來。

前面曬的那些乾菜不說,到現在劉雪梅還沒有找到吃的機會,但乾果跟醃菜劉雪梅早就吃上了。

曾經的社會網路流傳最簡單的蒸曬方法,每種果子基本上都適用,劉雪梅本身對甜的沒有那麼愛好,曬出來的都是每種果子自然的味道,時不時的摸兩塊塞嘴裡,讓劉雪梅的小日子越過越滿足。

摘果子的途中,劉雪梅發現一些較溼的草叢裡還有一些蘑菇幹掉或者爛掉的痕跡,她忍不住心中微動。

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