第95章 草莓宴1(第2/2 頁)
莊子上沒有府裡那麼大,但這個莊子以前可是鎮國公府的,該有的東西都有,因此也不會不體面。
兩人商議好邀請那些人後,便擬定了名單。
蘇媽負責安排座位,蘇未希則是對宴會的菜品擬個選單。
請帖都準備好以後,便讓孫管家安排人去送請帖,得到的回覆都是三天後一定會準時赴宴。
這三天,莊子上上上下下都忙的不行。
因為要辦宴會,安安和寧寧又多了幾天假期,每天在莊子裡到處跑,跟莊子上的小孩和附近村裡的小孩都玩到了一塊。
要辦宴會,少不了需要人手,蘇媽讓孫管家去城裡把留在府裡的不少下人都帶來莊子上了。
得虧蘇媽之前在孫嬤嬤的提醒下,往家裡添置了不少下人,並且都讓孫嬤嬤調教好了,不然還真是沒有人手。
白悠悠知道蘇家要辦宴會之後,害怕蘇家這是第一次辦宴會,經驗不足,還讓沈景洲送了一個嬤嬤過來幫忙。
隨著幾個嬤嬤一起來的是白悠悠的一封信,信上說回到城裡以後,她就被她白夫人派來的嬤嬤看住了,不然她肯定就來幫忙了。
信上還說,宴會當天她會和白夫人一起來赴宴。
蘇媽對幾個來幫忙的嬤嬤非常歡迎,孫嬤嬤雖然有經驗,但她以前都是生活在京城,對邊城的一些規矩也不一定全部清楚。
加上有一些人家之間的關係,蘇媽和孫嬤嬤也是不太清楚。
幾個嬤嬤的到來,果然幫了不少大忙。
例如,那家夫人對什麼過敏,那兩個夫人雖然是親姐妹,但是發生過一些齷齪,平日誰家辦宴會都會將兩人隔開等等。
蘇媽和蘇未希可謂是大漲見識了。
蘇未希這三天則是一直在試菜品,雖然以前都做過,但太久沒做了又謝手生。
且宴會她一個人忙那麼多人的東西,顯然是忙不過來的,她還得教會幾個廚娘。
好在廚娘本身就有廚藝,看蘇未希做過幾遍之後就知道怎麼做了。
說是草莓宴,也不全是草莓做的菜品,只是以草莓為主罷了。
蘇未希還沒有像前世一些高校食堂一樣,弄什麼草莓炒肉這種菜出來。
她主要是用草莓來做甜品和飲品,其他的菜則是按照平日裡宴會該有的菜去準備。
考慮到家裡人手還是有限,莊子是那個有一個大花園,蘇未希便決定效仿現代,做自助餐形式的宴會。
於是又在選單上加了一個燒烤,烤蔬菜烤肉烤魚全部安排上。
這個意見蘇媽舉雙手贊成,之前她去參加宴會就常常吃不飽,經常都是偷偷帶點心吃。
“但是會不會到時候大家會不會看不懂一些菜啊?”蘇媽雖然覺得自助餐的形式比較好,但又擔心別人不懂。
“哎呀,娘,這個簡單,每個菜咱們旁邊都寫一張說明介紹在旁邊,那些夫人基本都是識字的。再安排幾個能說會道的丫鬟守在旁邊給大家講解。”
“聽起來都快跟展銷會一樣了,哈哈哈哈哈。”蘇媽想到前世跟蘇爸參加的一些展銷會。
“還別說,真的有些像呢。”蘇未希也跟著笑。
在蘇家上上下下齊心籌備下,蘇家的草莓宴終於準備好了。
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