第72章 洋芋的一百種吃法(第2/3 頁)
張店鋪裝修圖。
但是蘇未希的方案還是有一些地方和用詞太超前,白悠悠看的不是很明白,蘇未希便一一跟她解釋。
不多時,白悠悠便將方案全部看完了。
白悠悠看著面面俱到的方案,對蘇未希有了更深的認識。
雖然沈景洲曾經私底下跟她說過,蘇家並不簡單,但是她從未想過蘇未希能給出這麼詳盡的計劃。
大到店鋪裝修運營,細到餐具,都寫的清清楚楚,還附有圖紙。
方案裡提到的很多吃食她雖沒有吃過,但想到自己每次來蘇家吃到的不同的滋味奇特的小吃,她對這些小吃的味道是十分有信心的。
“白姐姐,你覺得如何?”蘇未希看見已經開始有些走神的白悠悠詢問道。
“妹妹,這些方案全是你一個人寫的嗎?”白悠悠仍是有些不可置信。
“當然了,不然你看我這黑眼圈從哪兒來的。”蘇未希說著還湊到白悠悠跟前,讓她看清自己的黑眼圈。
“妹妹的方案寫的很詳盡 ,就按妹妹說的辦。”
之後兩人就洽談更多的細節,更重要的是談利益分成這塊。
白悠悠覺得方案是蘇未希想出來的,蘇未希應該佔六成。
蘇未希卻不同意,店鋪和人手都是白悠悠的,應該她佔七成,自己佔三成就行。
兩個人都說服不了對方,生怕對方吃虧。
還是恰好來蘇未希院子裡蘇媽聽到後,給兩個人提出解決辦法。
店鋪交房租給白悠悠,店鋪的人手由白悠悠負責,但是工資從店鋪的利潤裡出。
拋開房租和人手費用,以及店鋪其他的成本,最終剩的利潤兩人再五五分。
兩人都覺得蘇媽提的建議不錯,最終採用蘇媽的辦法。
白悠悠便風風火火的去安排人裝修店鋪,尋找合適的掌櫃和夥計。
蘇未希還建議白悠悠找的店員需要有男有女,有一些女子來負責會更加細心。
這當然也只是明面上的說法,實際上是蘇未希能夠儘自己的一點力量,幫助一部分女子。
蘇未希則負責給店員進行培訓,她將選單上小吃都一一交給巧兒娘,巧兒娘負責教會店員。
原本蘇未希想親自上場的,被白悠悠阻止。
給出的理由是有蕭逸和沈景洲的關係,以後蘇家不可避免的要和邊城很多人家有所交際,不能讓蘇未希一個大小姐和那麼多人接觸,不然以後對名聲不好。
半個月後,店鋪裝修好了,人手也已經培訓好。
洋芋小吃店終於開業了,這個名字是取名廢材蘇未希取得。
開業當天吸引來不少人,原因無他,洋芋小吃店傳出的香味實在過於霸道。
還有在店門口立著木板,上面寫著各種大家沒見過的小吃,還帶有配圖。
什麼炸土豆、酸湯涼拌洋芋、炭燒洋芋、洋芋粑、洋芋餅、洋芋片、洋芋坨坨、蛋包洋芋。還有酸辣粉、蔬菜炸串等等,讓大家眼花繚亂。
最主要的就是價格並不高,最便宜的甚至一文就能買到一串洋芋坨坨。
蘇未希原本還想發傳單的,但是這個朝代紙張實在是太貴了,只能做一個古代版的“易拉寶”來做宣傳。
店裡用到的辣椒和菜籽油都是蘇未希提供的,都是從空間拿出來的。
現在莊子還沒有開始種植辣椒和油菜花,但蘇未希給的理由是之前在山谷裡種了剩餘的存貨。
明年開春裡,蘇未希準備在莊子種上辣椒和油菜花,就能更加肆無忌憚的使用辣椒,還可以榨菜籽油。
這個朝代人們大多吃的還是豬油或者芝麻油,尤其芝麻油價格並不低。
而這兩種油並不適
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