第43章 冬天的殺豬菜(第2/2 頁)
蒸晾涼的糯米。蘇未希以前見過用泡好的生糯米,但是自己沒試過,怕不熟,於是用的熟糯米。
灌完的血腸也交給在廚房的李廚娘去煮熟,特別囑咐她兩種血腸分開煮,還要記得扎孔。
等做完這些,方大廚燉的大肉已經飄出香味。
方大廚燉的大肉不是在廚房,而是在院子裡用兩口大鍋燉的。
之前兩邊經常一起吃飯吃飯的人一多,做的飯菜也就多了。蘇未希便讓石頭給沈景洲捎信,讓他叫人送幾口大鍋來山谷。
鍋很大,前世農村辦酒宴經常用的大鍋,院子裡還砌了幾個土灶,專門在用這幾口鍋的時候用的。
聞著陣陣肉香,蘇未希想起裡之前上個月做的酸菜應該已經好了。酸菜粉條燉棒骨,那可是嘎嘎香。立馬跑去倉庫檢查酸菜怎麼樣了。
隨機開了一缸酸菜,嚐了一下,味道正好。立馬拿了兩盆回院子裡,開始準備做酸菜粉條燉棒骨。
幾人忙活一下午,終於將一頓殺豬飯做好,蘇未希讓石頭去山上和小木屋叫眾人來一起開飯。
但是石頭說那群暗衛不好意思來蘇家吃飯,人太多了,怕蘇家坐不下,蘇未希只能分出一些飯菜,讓石頭帶去小木屋那邊,讓暗衛們在小木屋那邊吃。
很快,傅老、林神醫和清兒他們就都過來了。
客廳裡還燒的有炭火,並不冷,眾人紛紛脫下大衣後入座。
又是老樣子的分坐兩桌,傅老和林神醫看見桌上的茅子和五糧液之後兩眼放光。
要知道他倆可是因為饞這酒,時不時過來厚著臉皮過來蹭飯,但蘇爸不是每次都拿這些酒出來招待他們。
更多的時候還是二鍋頭,無他,空間裡這個酒比較多。
“咦,姐姐,這個是什麼呀?”坐在蘇未希旁邊的清兒指著桌上的血腸問道。
蘇未希給他夾了一塊糯米血腸:“你嚐嚐,這是糯米血腸。”
“血腸?用豬血做的?”
“嗯,豬血和糯米做的。”
清兒嚐了一口:“哇,姐姐,好奇怪的味道,有糯米香還有一股我說不上來的味道。”
桌上其他人聽了兩人對話後,也紛紛夾了糯米血腸嚐了起來,嗯,確實有糯米清香。
在蘇家,壓根不存在不好吃的食物。原本眾人還擔心豬血不好吃,要知道這個豬血平時大家都是倒丟的,因為認為是不祥的。
但是在蘇家,自從大家連豬下水都吃過之後,就沒有什麼不敢吃的了。
第一次新奇的嘗試,讓大家紛紛朝糯米血腸下筷。
直到眾人吃到酸菜粉條的時候就更加驚奇了,酸爽的酸菜洗飽了濃濃的肉骨湯,十分開胃。
一頓飯吃的大家心滿意足,尤其傅老和林神醫,吃飽以後,還和蘇爸就著花生滷下水一直喝酒聊天。
發展到後面,幾人喝高了,看見三人在劃酒拳,驚呆了蘇未希的下巴。
不用想,那個酒拳一看就是前世的玩法,一定是蘇爸教的。
但是蘇未希怎麼也沒想到,一個先生和一個神醫居然也有這麼豪放的一面。
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