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走近一看,果然不出所料,王秀禾很快就找到了兩顆不小的竹筍,竹筍非常鮮嫩,做起湯菜來很是美味,尤其是在這個缺吃少穿的年代,炒竹筍絕對算得上一道硬菜了。
王秀禾先是在附近找了一塊扁平且尖端鋒利的石頭,然後就蹲下身將相中的竹筍給挖出來,一連挖了四棵,衣服口袋裡一邊放一個,手裡也各拿了一個,就開始繼續往山下趕。
快要到山下的時候,王秀禾遇見了曾經幫助過原主的王嬸正在出工。
「嬸子好!」王秀禾主動跟王嬸打了招呼。
看到王秀禾從山上下來,王嬸還有點不敢相信:「這是去山上了?」
「嗯,順便挖了兩個筍子,嬸子,這個給你!」王秀禾說完將最大的一個筍子遞給了王嬸,人也很快就離開了。
等王秀禾走了以後,王嬸看著手裡的大竹筍還有點懵,身後的人就都開始議論了起來。
「剛才下著那麼大的雨,她都上山呢?」
「可不是呢,我也是雨停了才出來的!」
「平日裡這些知青到了出工的點都不見人,今天咋就這麼勤快了?」
「這有啥難理解的,之前生活在城市裡面,嬌生慣養,現在來到咱們農村,誰還慣著她,這不就鍛鍊出來了嗎?」
「人啊,就是得多鍛鍊、多吃苦,才能成長!」
終於回到了知青點,其他知青見到王秀禾都當做沒看到這個人,原因就是王秀禾平時挺作的,吃飯比誰都積極,到了做飯的時候就找各種藉口開溜。
對此,王秀禾也沒有過多在意,只是專心做事,將從山上挖的竹筍剝去皮,切成了均勻的片狀,再用水淘洗乾淨,放在盆子裡後,又切了幾段蔥。
知青們見到這一幕都很詫異,覺得王秀禾終於開竅了,這從來沒做過飯的人咋就突然開始下廚了呢?
有人忍不住對王秀禾問道:「秀禾,你這是從哪裡弄來的竹筍?」
王秀禾:「剛才從山上挖的,正好夠咱們幾個吃的。」
前世王秀禾就專門研究過做菜,對這方面比較感興趣,炒個竹筍自然不在話下,而女知青聽到自己也有份,頓時就開心了起來,開始圍繞著王秀禾打轉。
只見王秀禾熟練的將竹筍灼水撈出,又接著下油熱鍋,將蔥爆炒出味,蔥只放了蔥白,又下入竹筍後,再放綠色的蔥葉,這樣蔥不宜變色味道還好,竹筍的口感也香嫩的很。
本來一切都很順利,直到一個平日看不慣原主的知青見她在炒菜,頓時就陰陽怪氣了起來:「這第一次下廚的人,炒出來的菜也能吃?你們也不怕被毒死!」
第2章 炒竹筍展現非凡廚藝 發現暗泉……
挑刺的知青名叫張春蘭,平日裡向來以女主劉曦馬首是瞻,像這種人你越理她,她就越起勁,王秀禾是連一個眼神都懶得給她,注意力已然都放在菜上了。
張春蘭見自己一拳打在棉花上,王秀禾根本就不理會自己,頓時就氣都不打一處來。
唯有還圍在王秀禾身邊等著菜吃的知青馮麗,給她回了個話:「你要是害怕有毒可以不吃啊,正好少個人還省的搶了呢!」
馮麗才不在乎別人吃不吃,反正她是要吃的!撲鼻而來的筍香味都要把她的饞蟲給勾出來了!
沒多會兒,炒竹筍就要做好了,屋子裡面的其他人聞香而出,「我剛才就聞到菜味了,是誰下的廚啊?這炒竹筍也太香了吧!」
此時,王秀禾已經將菜炒熟,抽出鍋底的火來,用水澆滅,「佐料不多,簡單地炒了炒,大傢伙就湊合著吃吧。」
說話的人見是王秀禾做的,頓時就沒聲了,不過眼神還是控制不住的往菜上瞄,她們衛家屯知青隊的伙食並不好,因為衛家屯是紅旗公社最窮